Arran Sauternes Cask

Dieser Arran Sauternes Cask Single Malt Whisky reifte zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern, bis er dann für sein Nachreifung in Sauternes Süßwein Fässer umgefüllt wurde. Diese Nachreifung verleiht ihm ein würzig, florales Aroma das im Geschmack von einer dezenten Gewürznote und einem Hauch von Honig dominiert wird. Die Arran Sauternes Cask Abfüllung, aus der schottischen Island Region, zeichnet sich durch eine sehr gelungene Balance aus. Die Nachreifung in Sauternes Süsswein Fässern lässt diesen, mit 50% Vol. abgefüllten, Arran Single Malt Whisky sehr rund und weich am Gaumen erscheinen. Dieser Arran Sauternes Cask Scotch Whisky ist ein erfolgreicher Bestandteil der Cask Finish Edition der Arran Whisky Brennerei. 

Die Tasting Note zu dem Arran Sauternes Cask Single Malt Whisky:

NASE: Eine dezente Honigsüße, die mit einem Hauch von Marzipan, aber auch Melone einen sehr weichen Duft vorzuweisen hat. Im Hintergrund lässt sich reichlich Obst, aber auch eine feine Spur von reifen Bananen erkennen, die leicht floral mit einem seidigen Nuss Aroma in der Nase überzeugt.

GESCHMACK: Ein kräftiger, intensiver Honig Ton, der mit leicht herben Auszügen von dezenter Würze und einer Spur von Salz am Gaumen auftritt. Im Hintergrund zeigen sich Spuren von Vanille, aber auch geröstetem Eichen Holz, was sehr stimmig erscheint. Mit seiner außerordentlichen Balance in den Aromen zeigt dieser ARRAN Sauternes Cask, welche Charakteristik ein Island Scotch zeigt, wenn er sorgfältig destilliert und im Anschluß perfekt gereift wurde.

FINISH: Dieser Arran Sauternes Cask Single Malt Whisky klingt mit einer harmonischen Kombination von intensiven Aromen und samtigen Geschmack perfekt ab. 

Gesamteindruck über den ARRAN Sauternes Cask Single Malt Whisky:

Dieser Arran Scotch Whisky, der seine Nachreifung in Süßwein Fässern verbrachte, wurde in limitierter Stückzahl in eine sehr schöne, ARRAN typischen Flasche abgefüllt. Was uns an dieser ARRAN Abfüllung gefällt, ist die Tatsache, dass dieser Arran Sauternes Caks nach seiner Nachreifung in Sauternes Cask mit kräftigen 50% Vol. abgefüllt wurde. Daher ist diese Single Malt Whisky Abfüllung aus der Island Region mit einer ausgeprägten Charakteristik abgefüllt worden. Die Süßwein Fässer führen bei dieser Arran Abfüllung zu einer harmonischen Entfaltung von würzigen, aber auch süßen Aromen. Ein wirklich sehr exklusiver ARRAN Scotch, der nur in begrenzter Anzahl zur Verfügung steht. 

Was sagt die Arran Destillerie über den Arran Sauternes Cask Single Malt Whisky?

Nach einer traditionellen Lagerung für etwa 8 Jahren in Eichenfässern, die zuvor mit Bourbon Whisky belegt waren, wird dieser harmonische Arran Sauternes Cask Single Malt in sorgfältig ausgewählten Sauternes Weinfässer umgefüllt. Dabei achtet der Master-Distiller, James MacTaggart darauf, dass die perfekte Balance zwischen den Sauternes Fässern und der typischen Arran Charakteristik bewahrt bleibt. Nach seiner finalen Reifung in dieses sehr hochwertige Sauternes Cask zeigt sich der Arran Single Malt aus der limitierten Cask Edition mit einer sehr hohen Komplexität, sowie einem sehr überzeugenden Geschmack. 

Details über die „The Arran“ Whisky Brennerei aus Schottland:

Mit diesem sehr wohlschmeckenden Arran Sauternes Cask Single Malt Whisky füllt die, aus der Island Region stammende, Destillerie einen sehr edlen Single Malt Whisky ab. Die Destillerie ARRAN ist in der Gemeinde Lochranza beheimatet und stellt dort ein feines Sortiment an ausgewählten Single Malt Whisky her. Dieser Sauternes Cask Single Malt stammt aus der Cask Edition die noch weitere, perfekt gereifte Scotch Whisky umfasst. Das rauhe Klima der Insel prägt den Charakter dieses ARRAN Whisky. In Betrieb wurde die Destillerie ARRAN im Jahr 1995 genommen, woran man erkennen kann, dass es sich um einen noch recht jungen Betrieb handelt. Der Grundstein für diese ARRAN Brennerei wurde im Jahr 1991 gelegt und bis heute hat sich diese Whisky Brennerei bereits sehr gut am Markt etabliert. Ihren Namen erhielt die ARRAN Whisky Destillerie von einem mächtigen Granitfelsen der Isle of Arran. 

Ein paar Details über die Insel auf der Arran Brennerei zuhause ist:

Die Insel Arran ist nur ca. 20 Meilen lang und 10 Meilen breit. In vielen Reiseführern wird die wild romantische Insel Arran als "Schottland in Miniatur" bezeichnet. Hier gibt es vieles zu entdecken, atemberaubenden Landschaft, alten Burgen und faszinierenden Menschen. Aber selbstverständlich auch die Arran Whisky Destillerie die man besichtigen kann.