Anders als einige Gin Hersteller "kocht" Bombay Sapphire die Zutaten nicht mit dem Gin sondern destilliert den Gin seperat. Während des Destillationsprozesses steigt der Alkohol empor und passiert einen Kupferkorb, welcher mit edn pflanzlichen Zutaten gefüllt ist. Dieser Prozeß aromatisiert den Gin und führt zu einem klaren, frischen und ausgewogenen Geschmack.