Glen Moray 12 Jahre Heritage Collection

Mit dem Glen Moray 12 Jahre Speyside Single Malt führen wir einen sehr harmonischen Scotch im Sortiment, der eine feine Süße vorweist und mit Würze, Toffee und Brombeere Aromen aufwartet. So reifte er für 12 Jahre in Ex-Bourbon Fässer die intensive Aromen hinterlassen und den Glen Moray 12 sehr weich und wohlproportioniert erscheinen lässt. Abgefüllt wird die 12-jährige Abfüllung des Glen Moray mit 40% Vol. in eine schöne Flasche die 700 ml Whisky in sich trägt. Geliefert wird der Glen Moray Scotch Single Malt Whisky in einer hochwertigen Tube, die diesen Whisky auch als Geschenkidee qualifiziert. 

GLEN MORAY 12 YEAR Singel Malt Whisky

Die Tasting Note des Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky:

FARBE: Mittleres Gold

NASE: Süß, fruchtig und blumig, außergewöhnlich abgerundet und ausgewogen. Der erste Eindruck ist der von Karamell und Zuckerwatte mit Honig und malzigen Noten. Kräuterartige Obertöne sind zusammen mit Heidekraut und Brombeeren zu entdecken.

GESCHMACK: Sanft wärmend und rund mit festem Körper. Viele süße, weiche, malzige Aromen entwickeln sich im Zentrum des Gaumens, umgeben von Karamell und Früchten (schwarze Johannisbeeren und getrocknete Aprikosen). Dann kommt Lakritze, Tee und Nussöl zum Vorschein.

FINISH: In seinem Abgang ist der Glen Moray 12 mittellang. Karamell, schwarze Johannisbeeren und etwas Lakritze bilden das Finish.

Wie umschreibt man den Glen Moray Singles Malt Whisky aus der Speyside Region:

Durch die Verwendung von Ex Bourbon-Fässern aus Nordamerika reift der Glen Moray Scotch Whisky zu einem überzeugenden Single Malt Whisky heran, der mit kräftigen und intensiven Aromen aufwarten kann. Auffällig ist bei der kompletten Range der Glen Moray Destillerie, dass sie allesamt eine glatte und gut abgerundete Struktur besitzen.

Die besondere, geschützte Lage der Glen Moray Brennerei in der Speyside Regionen mit ihrem milderen Klima begünstigt die Reifung des Single Malt Whisky. Im Schutz der Cairngorm Mountains und Monadhliath reift ein vorzüglicher Whisky heran, der am Markt zu fairen Preisen angeboten wird. Die geographische Lage der Glenmoray Destillerie und die sorgsame Lagerhaltung bietet die besten Voraussetzungen für die sehr ansprechende Qualität des Glen Moray 12 Jahre Single Malt Whisky.

Ein paar Informationen über die Glen Moray Whisky Destillerie:

Die wunderschön gelegene GLEN MORAY Destillerie liegt am Flussufer des Flusses Lossie nahe der Stadt Elgin, der Hauptstadt der schottischen Speyside Region. Im Jahr 1831 gegründet wurde GLEN MORAY zu Beginn als Brauerei betrieben. Wenige Jahre später, 1897 wurde dann die GLEN MORAY Brauerei in eine bis heute sehr erfolgreiche Whisky Destillerie umgebaut und seit dieser Zeit, also mehr als 100 Jahre, wird dort ein sehr wohlschmeckender Scotch Single Malt Whisky hergestellt.
 
Kann man Glen Moray, die Speyside Whisky Destillerie besuchen?

Ja, die Glen Moray Whisky Destillerie in der Speyside Region kann besichtig werden, dort produziert ein kleines, spezialisiertes Team um den Master Distiller einen vorzüglichen Scotch Whisky und lässt sich dabei über die Schultern schauen. In den mehr als 100 Jahren seit bei Glen Moray Whisky hergestellt wird, hat sich viel verändert. Jedoch sind die Rohstoffe der Destillation Prozesse und die Fähigkeiten des Teams, die zur Herstellung dieses feinen Single Malt Whisky notwendig sind, eine feste Konstanz in diesem Prozess.

Bei Glen Moray handelt es sich um eine kleine, freundliche und sehr ungezwungene Whisky Destillerie die im Herzen der Speyside Region in der Stadt Elgin beheimatet ist. Diese historische Stadt, lohnt sich übrigens immer für einen Besuch.

Bei der angebotenen Tour durch die Glen Moray Whisky Destillerie sehen Sie mit welcher Sorgfalt dort gearbeitet wird und die sehr fachkundigen Führungen zeigen einen schönen Einblick in die Herstellung des sehr wohlschmeckenden Single Malt Whisky.

Die Glen Moray Whisky Destillerie ist ein Partner und auch Mitglied des Malt Whisky Trail.


Sind Details über die Fassauswahl bei der Glen Moray Brennerei bekannt?

Ein sehr wichtiges Merkmal der GLEN MORAY Single Malt Whisky Destillerie ist die sehr sorgsame Auswahl der geeigneten Fässer für ihre Scotch Whisky. Die Destillerie hat sich darauf spezialisiert ihre Single Malts für die letzte, entscheidende Zeit der Reifung, in Ex-Bourbon Fässer aus Nordamerika zu lagern. Dieser Umstand bewirkt eine sehr kräftige Aromatik die von fein würzigen Noten begleitet wird.

Ein paar Details über die Herstellung bei der Glen Moray Single Malt Whisky Brennerei:

Ihr Wasser bezieht die Glen Moray Single Malt Whisky Destillerie aus dem Fluss Lossie, der unmittelbar neben der Destillerie verläuft. Es wird kein eigenes Malz hergstellt, aber man bezieht es von sehr renommierten Herstellern wie Pauls und Simpon's. Diese beiden erfolgreichen Mälzereien liefern auch an andere, teils große Whisky Destillerien. Aufgrund der erfolgreichen Jahre die hinter Glen Moray liegen, hat man sich im Jahre 2013 entschlossen die Produktionskapazität auszuweiten. Nun verfügt Glen Moray über einen Maischbottich aus Edelstahl und zehn Gärbottiche ebenso aus Edelstahl. Die Destillation findet in 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills statt, die jeweils mit Dampf erhitzt werden. Eine weitere Produktionssteigerung wird für das Jahr 2015 angestrebt.

Wie erfolgreich ist die Glen Moray Whisky Destillerie am Markt?

Bei uns noch verhältnismäßig unbekannt verhält es sich im Vereinigten Königreich etwas anders. Dort ist die Glen Moray Whisky Destillerie die Nummer 5 unter den am Markt befindlichen Single Malts.