Glenfarclas 17 Jahre

In der Nase ist der Glenfarclas 17 Jahre ein süßer Single Malt Whisky der sich ansprechend komplex in den Aromen öffnet. Dabei ist der Glenfarclas 17 deutlich süßer als die 15-jährige Version dieses Scotch Single Malts. Er schließt nach unserem Eindruck die Lücke zwischen dem 12-jährigen und der 25-jährigen Version. Etwas breiter und fetter kommt er mit seinen 43% Vol. ins Glas. Geliefert wird der 17 Jahre Scotch Malt in einer schönen, orangenen Tube von der Destillerie. Der Inhalt in der typischen Glenfarclas Flasche beträgt 0,7 Liter. 

Glenfarclas 17 Jahre Single Malt Whisky

Tasting Note des Glenfarclas 17 Years:

Nase: Großer Sherry Anteil, Rosinen, Datteln und reife Pflaumen.

Geschmack: Sonnenblumenhonig, getrocknete Früchte und Muskatnuss mit Spuren von Zimt. Ein Hauch von Torfrauch der feucht und ölig im Mund seine Runde dreht. Kräftiger Körper der fett und cremig seine Präsenz behauptet.

Finish: Lang und dabei nussige Aromen, mit einer feinen Sherry Süße.


Eine weitere Einschätzung des Glenfarclas 17 von unserem Freund Andreas:

In der Nase zeigt der Glenfarclas 17 Jahre eine süße Vielfalt an Aromen, die am ehesten mit einem frischen Apfelkuchen zu vergleichen sind. Dabei sind passender Weise auch Rosinen und aromatisch wertvolle Gewürze zu vernehmen. Am Gaumen sehr ölig was für mich zu dem warmen Körper harmoniert. Obwohl nur mit 43% Vol. Alkohol abgefüllt, kann man ihm ein leichtes Alkohol Aroma nicht absprechen. Bei der quer Verkostung mit anderen Glenfarclas viel mit die vorherrschende Eichennote auf, dabei zeigt er eine größere Süße als die jüngere Version ( Glenfarclas 15 Years ). Im Nachklang weich mit einem langen, warmen Eichen Touch, dabei eine Spur von Rauch, was den Charakter abrundet.

Wie umschreibt Glenfarclas die Herstellung ihres Whiskys:

Glenfarclas Single Highland Malt Scotch Whisky, für dessen Herstellung nur 3 Bestandteile erforderlich sind: frisches Quellwasser, gemälzte Gerste und Hefe, verdankt seinen unverwechselbaren Charakter dem Bekenntnis der Familie Grant zum traditionellen Destillationsverfahren, kombiniert mit der einzigartigen Größe und Form der Brennblasen aus Kupfer, der speziellen Auswahl an Eichenfässern und dem Stil und der Lage der Lagerhäuser.

Die Glenfarclas Whisky Destillerie:

1865 übernahm der erste Grant die Leitung bei der Glenfarclas Scotch Single Malt Whisky Destillerie. Seit dieser Zeit, ist diese Glenfarclas Brennerei in Privatbesitz. Der erste Grant, John Grant, erwarb die Farm in der schottischen Speyside Region und stellte die Weichen für die, bis heute andauernde, Erfolgsgeschichte der Glenfarclas Brennerei. Bis heute wird Glenfarclas von der 6. Generation der Grants betrieben. Diese Tradition bei einer Whisky Brennerei ist selbst für schottische Verhältnisse eine etwas Besondere. Die Brennerei hat sich zur Aufgabe gemacht, Single Highland Malt Scotch Whisky in bester Qualität und im traditionellen Stil der Speyside zu kreieren.

Aktuell führt Gerorg Grant in 6. Generation die Geschäfte der Glenfarclas Destillerie. Als Brand Ambassador trägt er eine große Verantwortung und sorgt so, für den Erfolg und die Anerkennung den Glenfarclas derzeit weltweit hat. Im Jahre 2000 startete Georg Grant seine Laufbahn bei der Brennerei, zuvor war er bei verschiedenen Destillerien und Vertriebspartnern beschäftigt, um das Handwerk der Whisky Herstellung und dessen Vermarktung zu erlernen.

Ihren Sitzt hat die Glenfarclas Whisky Destillery in der Ortschaft Ballindalloch in der Grafschaft Moray in der wunderschönen Speyside Region in Schottland. Glenfarclas, was frei mit „Tal des grünen Grases“ übersetzt werden kann, produziert mit 2 Maishbottichen und 12 Wash Backs aus Edelstahl. Die 3 Wash Stills und 3 Spirit Stills werden mit Gas befeuert.


Kann man die Glenfarclas Destillerie besuchen?

Ja, selbstverständlich kann man der Glenfarclas Whisky Destillerie einen Besuch abstatten. Die Familie Grant war die erste Brennerei in Schottland die im Jahre 1973 beschlossen hat ein Besucherzentrum einzurichten. Die Destillerie ist stolz auf ihre Unabhängigkeit und dieser Flair kommt gut zum Ausdruck, wenn man unter fachkundiger Leitung durch den Betrieb geführt wird. Selbstverständlich, wie bei den meisten Destillerien, endet die Tour mit einer kleinen Verkostung. Glenfarclas besitzt auch einen schön gemachten Shop, dort findet man immer wieder einmal Abfüllungen die so in Deutschland nicht mehr verfügbar sind.

Öffnungszeiten des Visitor Zentrums:

Januar bis März:
Montag bis Freitag 10:00 – 16:00 Uhr   

April bis Juni:
Montag bis Freitag 10:00 – 17:00 Uhr  

Juli bis September:
Montag bis Freitag 10:00 – 17:00 Uhr
Samstags 10:00 bis 16:00 Uhr   

Oktober bis Dezember:
Montag bis Freitag 10:00 – 16:00 Uhr

Gebühr: £5.00

Gruppen sind nach vorheriger Anmeldung willkommen. Für weitere Informationen, kontaktieren Sie die Destillerie bitte unter: +44 (0) 1807 500345

Glenfarclas Distillery
Ballindalloch
Banffshire
AB37 9BD, Scotland