HEILAND Doppelbock Liqueur

Der HEILAND Doppelbock Liqueur ist eine in sehr viel Handarbeit hergestellte Likör Spezialität, dem als Basis bayrisches Doppelbock Bier dient. Zu Beginn war dieser HEILAND Likör nur für Familie und Freunde gedacht. Aber da die überaus positive Resonanz auf diesen neuartigen HEILAND Doppelbock Likör so gut ausfiel, haben sich die 3 Köpfe von HEILAND entschlossen, diesen Likör in kleinen Chargen auf den Markt zu bringen. Die Heimat des HEILAND Likör liegt im Herzen der Hallertau, dem wohl bekanntesten Hopf Anbaugebiet Deutschlands. Bereits beim Öffnen der 500 ml Flasche ist die intensive sehr aromatische Hopfennote dieses HEILAND Likörs zu vernehmen. Mit 23% Vol. wurde diese Charge in kleinen Stückzahlen abgefüllt.

Wie ist der Geschmack des HEILAND Doppelbock Likör?

Im Duft, aber auch in seinem Geschmack zeigt sich der HEILAND mit einer sehr komplexen, durchaus anspruchsvollen Aromatik. Getragen von einer vollmundigen Malznote zeigten sich beim Verkosten Feige und seidige Karamell Töne. Dabei ist etwas tiefer verwurzelt ein Hauch von dunkler Schokolade vorhanden, der den harmonischen Eindruck perfekt abrundet. Sein cremiges Finish hinterlässt malzige Aromen am Gaumen und klingt sehr weich ab.

Gesamteindruck über den HEILAND Doppelbock Bierlikör:

Dem HEILAND Bierlikör dient feinstes, bayrisches Doppelbock Bier als Basis. Auch wohl daher ist die Malznote so perfekt eingebunden und wirkt unserer Meinung nach nicht aufgesetzt. Die Idee einen Bierlikör auf den Markt zu bringen darf man getrost als gewagt bezeichnen. Doppelbock Bierlikör gibt es schon lange, jedoch ist hier durch die Veredelung mit Gewürzen, Rum, Zucker und geheimen Zutaten ein großartiges Produkt gelungen. Dabei wird, soweit möglich, darauf geachtet, dass die Zutaten aus der Region stammen. Sicherlich hat es sehr lange gedauert bis dieser feine Geschmack sich reproduzierbar abfüllen ließ. Zum Glück haben sich die 3 Gründer nicht entmutigen lassen und sind nun auf dem Weg, eine alte Likör Spezialität neu am Markt zu positionieren.

Wer steckt hinter HEILAND Likör?

Es sind die 3 Gründer die sich um den Erfolg des HEILAND Doppelbock Likörs verdient gemacht haben. HEILAND wird von Jay Thieme im Vertrieb betreut, die Geschäftsführung liegt in den Händen von Stefan Hofstetter und um das Markting kümmert sich Max Hofstetter. Jeder der 3 überzeugten HEILAND Gründer steht für den Erfolg der neuen Marke.

Weshalb nennt sich der HEILAND Doppelbockliqueur?

Die Frage haben wir uns natürlich auch gestellt, weshalb wird nicht das gebräuchliche Wort „Likör“ für diese Spezialität verwendet. Die Gründer geben dazu an, dass man mit dem Wort „Liqueur“ einen modernen, stillvollen Auftritt gewährleisten möchte. Ein Likör ist in vielen Köpfen etwas angestaubt und entspricht sicherlich nicht dieser trendigen edlen Spirituose.

Welche Cocktail Empfehlung gibt es für den HEILAND Bier Liqueur?

Das Team von HEILAND empfiehlt einen HEILAND Sour, da Säure und Bier ja bereits in Form von einem Radler sehr gut etabliert ist.

Dazu nehmen Sie einfach 6 cl Heiland Doppelbockliqueur, 3 cl Zitronensaft sowei 1,5 cl Läuterzucker.

Alles in ein Longdrinkglas geben, umrühren und dekorieren. Fertig ist ein sehr geschmackvoller HEINLAND Sour Cocktail.