Johnnie Walker

Johnnie Walker - eine starke Geschichte um starken Scotch Blended Whisky

Johnnie Walker ist mehr als nur ein Whisky. Als Scotch Whisky schaut er auf eine über 200 Jahre alte Geschichte zurück. Keine historische Untiefe konnte den Scotch Blended Whisky aus seiner Erfolgsspur reißen.

Mit unterschiedlichen Labels bestimmt er immer noch den Markt der in den letzten Jahren weiterhin populär gebliebenen Spirituose Whisky.

Die Geburtsstunde von Johnnie Walker: Vor 200 Jahren in Schottland geschaffen

Hinter einem starken Mann steht immer eine starke Frau: Mum Walker gründete 1820 in der Stadt Kilmarnock in East Ayrshire einen Gemischtwarenladen, in dem neben Alltagsdingen auch Whisky angeboten wurde. Ihr Sohn John „Johnnie Walker“ wollte die Qualität des Scotch Whisky Angebots steigern und begann damit, unterschiedliche Sorten Scotch Whisky zu mischen: Der „Walker´s Kilmarnock Whisky“ war geboren.

Generationenwechsel im Scotch Blended Whisky Geschäft des Hauses Walker

John Walkers Sohn, Alexander Walker, übernimmt im Jahr 1856 die Führung im Geschäft des Hauses Walker. Er überredet seinen Vater in den Whisky Großhandel einzusteigen. Die Eisenbahn hat bereits Einzug in Kilmarnock gehalten, was das Verkaufsvolumen bis 1862 auf 450.000 Liter steigert. Der geblendete Schottland Whisky aus dem Hause Walker war bereits zu diesem Zeitpunkt nicht nur national, sondern auch international gefragt. 1865 wird die Firma als „John Walker and Sons“ registriert.

Auszeichnungen ebnen den Weg von Johnnie Walker auf den Weltmarkt

Bewegung auf dem Whiskymarkt passierte durch die offizielle Genehmigung Malt Whisky auch mit Grain Whisky zu blenden. Alexander Walker verschnitt den „Old Highland Whisky“ und schuf damit den Vorgänger zu Johnnie Walker Black Label.

Dieser bekam 1877 eine Auszeichnung bei der „International Exhibition“ in Sydney. Was für ein Startschuss für Johnnie Walker auf der Weltbühne!

Johnnie Walker - Die dritte Generation

Zwei der Söhne von Alexander Walker führten das Unternehmen zielsicher weiter bis in das Jahr 1925. Dem Scotch Blend Whisky stehen erneut Veränderungen und Erweiterungen bevor. Verschiedene Destillerien, wie zum Beispiel die Cardhu Brennerei, deren Besitz auch den Erhalt von 12 Key Malts bedeutete, vergrößerten „John Walker and Sons“ und bedingten auch die Namensänderung der drei Hauptabfüllungen „Old Highland White Label 5yo“, „Old Highland Red Label 9yo“ und „Extra Special Old Highland 12yo“ Johnnie Walker White Label, Red Label und Black Label.

Nach dem Börsengang im Jahr 1923 endete die Ära des Familienunternehmens „John Walker and Sons“ 1925.

Fusion von Johnnie Walker mit der Distillers Company Diageo

Nach der Fusion mit der Distillers Company, die später von Guinness gekauft wurde und dann mit Grand Metropolitan fusionierte und zur Diageo GmbH verschmolz. Hier arbeitete der Enkel von John Walker, Alexander Walker II, noch bis 1940 für die Marke Johnnie Walker und erweiterte das Sortiment um weitere Labels wie „Gold Label“ und „Swing“.

Als Teil der Distillers Company Diageo erweiterte Johnnie Walker um weitere Labels wie beispielsweise Blue Label oder Green Label.

Der heutige Master Blender von Johnnie Walker ist Dr. Jim Beveridge.

Das Ende von Johnnie Walker in Kilmarnock

Die Eigentümer der Marke Diageo entschieden 2009 über das Aus des ursprünglichen Herstellungsortes von Johnnie Walker. Trotz großer Proteste und Petitionen wurde das Johnnie Walker-Werk im Jahr 2012 abgerissen.

Was ist ein Scotch Blended Whisky?

Johnnie Walker bietet exklusive Aromen und außerordentliche Geschmackskombinationen. Wie ist es möglich, einen perfekten Blended Whiskey zu kreieren? Die Kunst liegt darin, erfolgreiche Scotch Whiskys zusammen zu bringen und das beste Verhältnis für einen ausgewogenen Geschmack zu finden.

Zwischen 40 oder 50 verschiedenen Single Malt Whisky und Grain Whisky werden miteinander verschnitten, um den perfekten Scotch Blended Whisky herzustellen.

Single Malt Whisky

Single Malt Whisky besteht ausschließlich aus gemälzter Gerste. Sein Einfluss ist der entscheidende für Qualität und Geschmack des Blended Whiskys.

Grain Whisky

Verschiedene Getreidesorten wie Mais, Weizen, ungemälzte Gerste oder Roggen sind der Stoff für den relativ weichen Grain Whisky.

Johnnie Walker Whisky - Die Labels

Jede Flasche Johnnie Walker hat sein eigenes Label, das auch in Special Editions, wie zum Beispiel der Johnnie Walker Blue Label Geschenkbox

oder dem Johnnie Walker Double Black Label mit einer besonders rauchigen Note. Die Labels Red Label, Black Label, Green Label, Gold Label und Blue Label sind die bekanntesten Labels von Johnnie Walker Scotch Blended Whisky. Sie sind die Grundlage für viele edle Johnnie Walker Variationen.

Unser Überblick in die Geschmackswelt von Johnnie Walker Blended Scotch Whisky zeigt die Variationen für den Whisky Genießer

Der Striding Man von Johnnie Walker

Wenn man weiß, was in der Flasche drin ist, dann schaut das Auge gern auf die Verpackung. Die 1860 eingeführte, typische Johnnie Walker Flasche war viereckig, das Etikett besonders gut durchdacht. Es klebte in einem Winkel von 24 Grad von links nach rechts, um ausreichend Text aufnehmen zu können.

1909 fügten die Enkel von John Walker den “Striding Man” hinzu. Er war eine Erfindung des Karikaturisten Tom Browne, der John Walker als Vorbild nahm und ihm zum Wahrzeichen für Johnnie Walker Scotch Blend Whisky machte.

Im Laufe der Jahrzehnte wurde der “Striding Man” immer wieder umgestaltet. Unter seinem Stiefel finden sich Jahreszahlen, die auf den Reifegrad der verschnittenen Whiskys hinweist, die Johnnie Walker Blended Scotch Whisky so besonders machen.