Craigellachie 13 Jahre

Der Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky ist der Basis Scotch der Speyside Destillerie Craigellachie. Diese Abfüllungen sind verhältnismäßig neu am Markt, da bisher keine Originalabfüllungen dieser Whisky Destillerie verfügbar waren. Mit dem Craigellachie 13 Jahre präsentiert die Destillerie einen Single Malt, der sehr angenehm am Gaumen erscheint und eine ausgeprägte Weichheit besitzt. Das auffällige, sehr schöne Design der Flasche, die 700 ml Whisky trägt, sticht positiv hervor. Wir liefern diesen Craigellachie 13 Jahre in einer schönen Tube aus, die den edlen Charakter dieser Abfüllung perfekt unterstreicht.

Craigellachie 13 Jahre

Die Tasting Note zu dem Craigellachie 13 Jahre Speyside Single Malt Whisky:

NASE: Reife Äpfel und Birnen, die von einer Spur süßem Malz und Sultaninen begleitet werden. Leichte Vanille Aromen runden die Aromatik des Craigellachie 13 perfekt ab.

GESCHMACK: Äusserst weich und gefällig, mit Trockenfrüchten und einem Hauch von Rauch. Die Malz-Note aus der Nase kann sich mit Zitrus und etwas Heu-Geschmack wunderbar am Gaumen festsetzen. Für einen 13 Jahre gereiften Single Malt Whisky ist der Craigellachie äußerst reif im Geschmack.

FINISH: Vernünftig in der Länge, zeigt der Craigellachie 13 Jahre Scotch eine süße Komponente, die leicht pfeffrig im Finish erscheint.

Gesamteindruck über den Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky aus der Speyside Region:

Diese neue Serie aus der Craigellachie Whisky Destillerie ist erst seit 2014 am Markt verfügbar. Die Destillerie selbst ist jedoch ein sehr alter, traditoneller Destillations Betrieb, der den Schwerpunkt auf die Produktion von hochwertigem Whisky legte, weniger auf die Vermarktung. Von den verschiedenen Abfüllern gibt es einige, teilweise auch ältere Abfüllungen von dieser Speyside Destillerie. Die Originalabfüllungen sind nun endlich wieder verfügbar und bei Craigellachie wurde mit der Neuauflage ein interessanter Weg eingeschlagen. Ein äußerst gelungenes Design das von tollen Single Malts getragen wird. Die Craigellachie Whisky Destillerie zählt für uns zu den Top Neuerscheinungen des Jahres 2014.

Wissenswertes über die Craigellachie Whisky Destillerie:

Die Whisky Destillerie Craigellachie wurde bereits im Jahr 1891 von der Craigellachie-Glenlivet Distillery Company gegründet. Mit der Destillation wurde im Jahr 1898 begonnen. Nach nur wenigen Jahren wechselte die Destillerie den Eigentümer und wurde von Mackie & Company Distillers Ltd. geführt. Im Jahr 1927 wurde dann Cragallachie in die Distillers Company Limited integriert. Als dann die Brennerei Craigellachie 1930 in den Besitz von Scottish Malt Distillers überging, wurde unter dieser Regie in die Destillerie investiert. So wurden die Gebäude renoviert und die Anzahl der Stills von 2 auf 4 erweitert. Im Jahr 1998 gelangte Craigellachie zusammen mit Aberfeldy, Aultmore, Royal Brackla und John Dewar & Sons an Bacardi Martini.
 
Einige Informationen über die Produktion bei der Craigellachie Whisky Destillerie:

Ihr Wasser erhält die Craigellachie Destillerie vom Blue Hill. Wie die meisten Whisky Destillerien bezieht auch Craigellachie ihr Malz von außerhalb. So ist bekannt das United Distillers-Maltings als bevorzugter Lieferant gilt. Die Destillerie produziert mit einen Maischbottich aus Edelstahl und 8 Gärbottichen. Destilliert wird in 2 Wash Stills und 2 Spirit Stills, die bei Craigellachie mit Dampf erhitzt werden.

Zusammenfassung über den Craigellachie 13 Jahre Single Malt Whisky:

Alter: 13 Jahre
Destillerie: Craigellachie
Land: Schottland
Region: Speyside
Flascheninhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46% Vol.