Aberfeldy 16 Jahre - Exceptional Cask

Bei diesem Aberfeldy 16 Jahre Exceptional Cask handelt es sich um eine auf lediglich 1.470 Flaschen limitierte Small Batch Abfüllung. Seine besonders feine Aromatik erhält dieser Highland Single Malt Whisky durch eine Nachreifung in Bordeaux Rotwein Fässern von dem edlen Weingut Saint Julien. In diesen Fässern durfte der Aberfeldy über 12 Monate reifen, um die fantastischen Aromen der edlen Fässer auch eindrucksvoll in Szene zu setzen. Destilliert wurde er am 7. August 2004 und nach über 16-jähriger Reifung mit 43% Vol. abgefüllt. Es handelt sich hierbei um das Batch No. AB0704 aus dem Cask No. #1, #2, #3, und #4.

Die Tasting Note des Aberfeldy 16 Jahre Exceptional Cask:

NASE: Eine wunderbare, weiche Honig Note mit dezent süßem Karamell und fruchtigem Unterton.

GESCHMACK: Sehr vollmundig mit kräftigem Körper und einer perfekt eingebundenen Aromatik von dunklen Früchten, gerösteter Gerste und einem Hauch von dunkler Eiche.

FINISH: Sehr lange, intensiv und mit einem warmen Nachhall.

Gesamteindruck über den Aberfeldy 16 Jahre Exceptional Cask:

Diese limitierte Edition ist eine Small Batch Abfüllung von der nur wenige Flaschen existieren. In der Exceptional Cask Serie erscheinen in unregelmäßigen Abständen sehr besondere Single Malt Whisky. So finden sich in dieser Serie sowohl Single Cask Abfüllungen aber eben auch Double Cask Editionen wie dieser 16-jährige Aberfeldy. Eines haben aber alle gemeinsam, es handelt sich um Small Batch Abfüllungen von denen es stets nur wenige Flaschen gibt.