Aberlour a´bunadh 60,9 % Vol. / Batch 75

Der Aberlour a`bunadh Batch 75  ist ein in Fassstärke von 60,9% Vol. abgefüllter Single Malt Whisky von der Speyside Brennerei Aberlour. Diese Version des Aberlour wird in unterschiedlichen Batches abgefüllt, hier bieten wir das Batch 75 des Aberlour a`bunadh an, das mit 60,9% Vol. recht kräftig ausgefallen ist. Diese alte, mit sehr viel Traditionsbewusstsein betriebene Destillerie existiert bereits seit dem Jahre 1826. Gegründet von Peter Weir und James Gorden besteht sie bis heute. Die beiden Gründer hatten nicht viel Glück mit dieser Destillerie, da sie bei einem verheerenden Feuer total zerstört und von den Gründern auch nicht wieder aufgebaut wurde. Produziert wird heute mit 2 Maischbottichen und 6 Gärbottichen. Die Destillation die heute in 2 Washstills und 2 Spiritstills stattfindet, wird durch Gas befeuert. Sein Wasser bekommt Aberlour aus einer unterirdischen Quelle am Fuße des über 800 Meter hohen Ben Rinnes Berges. Erste Produktbeschreibungen gibt es aus dem Jahre 1886, dort wird die tolle Qualität erwähnt, an der sich bis heute nichts geändert hat. Seit dem Jahre 1975 gehört Aberlour zur Ricard Pernod Gruppe die aus einem Zusammenschluss von der renommierten Ricard und der Pernod Gruppe entstanden ist. Zu dieser Gruppe gehören weitere schottische Single Malt Brennereien wie zum Beispiel Scapa oder auch Glenlivet.

Die Tasting Note zu dem Aberlour a'bunadh - Batch 75 Single Malt Whisky:

FARBE: dunkler, satter Bernstein

NASE: Würzige Sherrynote, rote Äpfel und frisch geröstete Kakaobohnen

GESCHMACK:  Feine Eichen Aromen mit kräftigen Rosinen und etwas Ingwer, dezente Espresso Note, dabei ein toll präsenter, fetter Körper, cremige Eleganz mit ganz viel intensiver Frucht

FINISH:   Ausdrucksstark und dabei angenehm warm, ausgewogene, schöne Gewürze mit etwas dunkler Schokolade 

Gesamteindruck über den Aberlour a´bunadh Batch 75 Single Malt Whisky:

Bei diesem, in Fassstärke abgefüllten, Aberlour a´bunadh aus dem Batch 75 zeigt sich die ganze Klasse der Destillerie. Wer kräftige Single Malt Whisky bevorzugt, mit kräftigem Körper und wunderbaren Aromen, wird von diesem Scotch Whisky begeistert sein. Der Aberlour a'bunadh ist der Klassiker unter den Speyside Produkten und sicher bald in dieser Version vergriffen. Seinen Namen „a´bunadh“, was im gälischen übersetzt „das Original“ heißt, trägt er unserer Meinung vollkommen zu recht. Er trägt keinerlei Altersangaben, aber durch die Lagerung in von Hand selektierten Olsoroso Sherry Fässern, der höchsten Qualitätsstufe, genießt er unter Kennern einen exzellenten Ruf. Er wird nicht gefärbt und selbstverständlich nicht kühlgefiltert, in einer tollen Flasche geliefert. Jede Flasche trägt die Batch Nummer und ist nur in sehr geringen Mengen verfügbar. Das Bild zeigt ein anderes Batch, die Ausstattung ist jedoch identisch.

Unser Fazit: Fassstärke in der perfekten Symbiose zwischen Charakter und Eigenständigkeit.