Breaks Winter Gin - Limited Edition

Der Breaks Winter Gin ergänzt das großartige Sortiment dieses in Deutschland angesiedelten TOP Produzenten um einen Handcrafted Gin der nur für kurze Zeit abgefüllt wird. Das Besondere an dieser neuen Edition sind natürlich die besonderen Botanicals, die Breaks für diese Winter Edition verwendet. So sind es 15 sorgsam ausgewählte Botanicals von denen nicht alle bekannt sind. Jedoch ist zu erfahren, dass die winterliche Aromatik dadurch erreicht wird, dass man Zimt, Orangen, Sternanis, Orangenblüten und selbstverständlich auch Wacholder verwendet. Zur Verfügung steht dieser köstliche Gin mit kräftigen 44% Vol. in einer schlichten 500 ml Flasche. Anzumerken gilt es noch, nur 800 Flaschen dieser Gin Spezialität wurden in Karlsruhe von Hand abgefüllt.

Wie schmeckt der Breaks Winter Gin?

In der Nase wunderbar kräftiges, winterliches Aroma mit schöner Orangen Note die weihnachtliche Gewürze in sich trägt. Am Gaumen dann sehr weich und mit sehr dezenter Anis Note die von einem Hauch von Zimt und Glühwein Gewürz unterlegt ist. Sein Finish ist dann erwartungsgemäß sehr klar strukturiert und wunderbar lange im Abklang.

Welche Genußidee gibt es noch für den Breaks Winter Gin:

Der Breaks Winter Gin eignet sich außer für einen von winterlichen Aromen begleiteten Gin & Tonic selbstverständlich auch für einen Glüh Gin. Hierzu einfach diesen köstlichen Gin mit einem Fruchtsaft wie zum Beispiel Apfel oder auch Orangesaft mischen. Zu Beginn den Fruchtsaft für rund 15 min. leicht köcheln lassen und dann den Breaks Winter Gin hinzufügen. Wer möchte kann den Glüh Gin dann noch mit winterlichen Gewürzen schmücken.

Wissenswertes über die Geschichte von Breaks Gin aus Karlsruhe:

Gegründet wurde diese kleine, handwerkliche Gin Destillerie im Jahr 2015, auch wenn sich Harald Reinholz schon deutlich länger mit der Herstellung edler Destillate beschäftigt hat. Nach zahlreichen Versuchen und sicherlich einigen Misserfolgen entstand mit dem Breaks Gin nun aber ein exquisiter Gin, der sich bereits großer Erfolge sicher sein kann. Auf zahlreichen Wettbewerben erhielt der Breaks Dry Gin bereits Auszeichnungen und daher wohl findet man ihn auch in einigen sehr renommierten Szene Bars. Dabei war es Harald Reinholz offensichtlich wichtig, seinen eigenen Gin Stil zu etablieren, was ihm unserer Meinung nach grandios gelungen ist.