Bruichladdich Octomore 12.1

Dieser Bruichladdich Octomore 12,1 wird aus feinster Concert Gerste destilliert. Es handelt sich hierbei, wie bei dieser exklusiven Serie üblich, um eine limitierte Abfüllung. Bei den Octomore Editionen handel es sich um sehr torfige Single Malt Whiskys die eine große Fangemeinde bedienen. Über die Reifung ist von der Destillerie Bruichladdich zu erfahren, dass er über 5 Jahre auf der Insel Islay in First Fill-American Whiskey Fässern reifen durfte. Wie üblich, so wird auch diese Octomore Abfüllung in Fassstärke abgefüllt, was bei dieser 5 Jahre gereiften Edition mit 59,9% Vol. angegeben wird.

Die Tasting Note des Octomore 12.1:

NASE: Torfiger Rauch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und frisch getoastetem Eichenholz. Eine leicht maritime Note, die sich mit Vanille und dunkler Schokolade im Bouquet zeigt, runden das anspruchsvolle Aromenbild ab.

GESCHMACK: Erwartungsgemäß dominiert der Torf im Geschmack, jedoch keinesfalls aufdringlich, sondern vielmehr von komplexen Aromen unterlegt. Ein wenig Honig mit Aprikosenmarmelade und Orangenzeste legt sich würzig am Gaumen ab. Dabei glänzt er mit seinem kräftigen Körper, der mit ein wenig Malzzucker den positiven Eindruck abrundet.

FINISH: Sehr lange, intensiv und warm klingt dieser außerordentlich komplexe Single Malt Whisky ab.

In welchen Fässern reifte der Bruichladdich Octomotr 12.1 Concert Barley:

Dieser Scotch Islay Whisky reifte die komplette Zeit in First Fill-American Whiskey Fässern. Er wurde im Jahr 2015 destilliert und nach über 5 Jahren der Reifung auf der Insel Islay mit kräftigen 59,9% Vol. in Fassstärke abgefüllt.