Bruichladdich Octomore 15.3

Dieser Bruichladdich Octomore 15.3 wird aus 100 % Islay-Gerste Concerto destilliert, die auf der Octomore Farm, nur wenige Kilometer von der Destillerie entfernt, angebaut wird. Mit einem phänomenalen Torfgehalt von 307,2 ppm gehört er zu den torfigsten Abfüllungen der Serie und beeindruckt durch seine Komplexität und Herkunft.

Über die Reifung des Octomore 15.3 ist zu erfahren, dass er in einer Kombination aus First-Fill Bourbonfässern und spanischen First-Fill Oloroso-Hogsheads gereift ist. Diese Fässer verleihen dem Whisky ein intensives Aromenspiel aus reifen Früchten, cremiger Vanille und Zitrusnoten, die durch erdigen Torfrauch und salzige Meeresgischt ergänzt werden. Auch diese Abfüllung wird in Fassstärke abgefüllt, was bei diesem Single Malt Whisky stolze 61,3 % Vol. ausmacht. Mit seiner besonderen Fassreifung und der Herkunft von der Insel Islay vereint der Octomore 15.3 die Kraft des Torfs mit der Eleganz seiner Fässer – ein echtes Meisterwerk für Kenner.

Die Tasting Notes des Octomore 15.3:

NASE: Intensive Rauchwolken, begleitet von süßer Gerste und Anklängen von karamellisiertem Zucker. Frische Zitrusfrüchte und reife Steinfrüchte verleihen dem Bouquet Frische und Tiefe.

GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert er sich mit kräftigem Torf, der von Noten reifer Früchte, cremiger Vanille und gerösteter Eiche harmonisch ausbalanciert wird. Salzige Meeresnoten und würzige Akzente von Nelken und Muskat bereichern das Profil.

FINISH: Sein Nachhall ist lang, rauchig und intensiv, mit einer Mischung aus Malzsüße, frischer Frucht und warmen Eichenaromen.

In welchen Fässern reifte der Bruichladdich Octomore 15.3?

Dieser Single Malt Scotch Whisky reifte in einer exquisiten Kombination aus Bourbonfässern und spanischen Oloroso-Hogsheads. Die auf Islay angebaute Gerste und die sorgfältige Fassauswahl verleihen dem Octomore 15.3 seine unvergleichliche Tiefe und sein ausgeprägtes Terroir. Destilliert im Jahr 2017 und nach 5 Jahren Reifung auf Islay in Fassstärke abgefüllt, ist der Octomore 15.3 ein Whisky, der die Grenzen von Geschmack und Rauch neu definiert.