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Caol Ila 18 Jahre Unpeated 59,8% - Special Release

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Caol Ila Distillery

  • SW3846
  • 59,8% Vol.
  • Mit dem Caol Ila 18 Jahre unpeated führt die Islay Destillerie eine Serie fort, die nunmehr die 12. Auflage erreicht hat. In Fassstärke von 59,8% Vol. ist diese im Jahr 1998 destillierte Abfüllung die derzeit am längsten gereifte Edition aus der Unpeated Serie. Seine 18-jährige Reifezeit verbringt dieser fantastische Caol Ila in wiederbefüllten Hoghshed Fässern, die aus amerikanischer Eiche bestehen.
Bei dem Caol Ila 18 Jahre unpeated handelt es sich um die Special Release Ausführung aus dem... mehr
Produktinformationen "Caol Ila 18 Jahre Unpeated 59,8% - Special Release"

Bei dem Caol Ila 18 Jahre unpeated handelt es sich um die Special Release Ausführung aus dem Jahr 2017. Wie bei dieser Serie üblich, so wurde auch der Caol Ila 18 in Cask Strength abgefüllt. Dies bedeutet eine Fassstärke von beachtlichen 59,8% Vol. was nach solch einer langen Reifezeit ein fantastischer Wert darstellt. Die Destillation dieser Limited Edition fand im Jahr 1998 statt und er reifte dann in den Lagerhäusern von Caol Ila für 18 Jahre in Hogshead Fässern.  Der entscheidende Unterschied zu dem normalen Caol Ila 18 Jahre ist, dass es sich bei dieser Special Release Abfüllung um einen ungetorften Single Malt Whisky handelt. Geliefert wird der Caol Ila 18 unpeated in der gänigen 700 ml Scotch Whisky Flasche, die in einer schönen Verpackung steckt. 

Die Tasting Note zu dem Caol Ila 18 Jahre Unpeated - 59,8% Vol.:

NASE: Reifes Obst mit einem Hauch Vanille und Honig. Eine leichte Würze, die aber mit etwas Wasser sich runder und gefälliger entwickelt.

GESCHMACK: Süß und intensiv, mit einer Spur von Zitrus und Honig. Komplexe Aromen, die mit wuchtigem Gefüge den Gaumen belegen.

FINISH: Lang sauber und äußerst knackig.

Gesamteindruck über den Coal Ila 18 - Edition 2017 unpeated Scotch Whisky:

Wir sind schon jedes Jahr gespannt was Caol Ila für einen Special Release auf den Markt bringt. Seit einigen Jahren ist es die unpeated Version des Caol Ila Single Malt Whisky der ganz zweifelsfrei ein fantastischer Whisky ist. Schon alleine die Tatsache, dass dieser Caol Ila 18 in einer unpeated Version abgefüllt wurde, macht diesen Scotch Whisky zu einem ganz besonderen Dram. Jedoch besitzt er ein weiteres Merkmal, das in der Cask Stregth Abfüllung mit starken 59,8% Vol. liegt. Dieser hohe Alkohlgehalt liegt nochmals deutlich über seinem Vorgänger, den Caol Ila 17 von dem wir noch einen kleinen Restbestand derezeit im Shop verfügbar haben. Dieser starke Islay Whisky unpeated ist ein kräftiger Malt, der überrascht, aber zugleich begeistert. Leider sind nur noch sehr wenige Flaschen dieses Caol Ila Single Malt am Markt verfügbar, wir würden es begrüßen, wenn die Islay Destillerie weitere Abfüllungen dieser unpeated Edition am Markt platzieren würde. Die Cask Strength Abfüllung eignet sich exzellent für einen unpeated Single Malt Whisky.

Alkoholgehalt: 59,8% Vol.
Hersteller: Caol Ila Distillery
Inhalt: 0,70 Liter
Region: Islay
Typ: Whisky
Rohstoff: Gerste
Wertung: Super Premium
Abfüller: Original Abfüllung
Enthält Farbstoff: Ja / Zuckerkulör
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"Caol Ila Distillery"

Die Caol Ila Single Malt Brennerei ist auf der Insel Islay in Schottland zu Hause. Die Scotch Single Malt aus dieser Destillerie werden traditionell nicht in Sherry Fässer gereift. Es gibt ein paar Abfüllungen, diese stammen aber von unabhängigen Abfüllern uns sind nur sehr schwer am Markt erhältlich. Gegründet wurde Caol Ila im Jahr 1846 von Mr. Henderson der auch noch eine weitere Brennerei aus Islay betrieb. Die Destillerie befindet sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu der Islay Brennerei Bunnahabhain. Im Jahr 1999 gelangte die Caol Ila Whisky Destillerie in die Hände von Diageo der diesen Premium Brand perfekt entwickelte. Caol Ila steht für fein ausbalancierte, torfige Single Malt Whisky die einen kräftigen Strauß an Aromen aufbieten. Bei unseren Verkostungen sind Produkte von diesem Islay Produzenten stets in der Beliebtheit vorne. Die feine Textur mit kräftiger Torfnote macht hierbei den qualitativen Unterschied. Caol Ila ist ein großer Produzent, nur ein geringer Teil des Single Malt Whisky wird jedoch als original Abfüllung der Destillerie vertrieben.

Caol Ila Distillery, Port Askaig, Isle of Islay, PA46 7RL, Schottland

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