Dalmore Luceo Apostoles Sherry Cask

Dieser Dalmore Luceo Single Malt erhält sein Finishing in sehr exklusiven, First Fill Oloroso Apostoles Sherry Casks. Zu Beginn wird dieser Dalmore in Ex-Bourbon Fässern gelagert um das brennereitypische Aromenprofil zu erhalten. Die in der Highland Region ansässige Dalmore Whisky Destillerie legte eine Serie von 3 unterschiedlich gereiften Scotch Whisky im Rahmen der Fortuna Merita Collection auf. Diese exklusive Serie umfasst den Dalmore Luceo, Dominium, sowie den Dalmore Regalis. Alle 3 dieser vorzüglichen Single Malt Whisky finden Sie in unserem großen Spirituosen Angebot. Abgefüllt wird dieser schottische Premium Scotch Whisky mit 40% Vol. in eine wundervoll verzierte Dalmore Whisky Flasche mit 700 ml Inhalt. Geliefert wird der Luceo in einer hochwertigen Box.

Die Tasting Note zu dem Dalmore Luceo Whisky:

NASE: Ein Hauch von Cognac, der fruchtig und mit einer leichten Mandelnote auftritt.

GESCHMACK: Im seinem Geschmack kann der Dalmore Luceo mit fruchtigen Auszügen glänzen, die mit einer feinen Spur von reifen Pflaumen und Pistazien durchzogen wirken.

FINISH: Ein langes, warmes Finish schließt sich an, welches von Muskat und auch dezentem Ahornsirup geleitet ist.

Gesamteindruck über den Dalmore Luceo Highland Single Malt Whisky:

Dem Master Distiller ist mit der Fortuna Merita Collection ein großer Wurf gelungen. Richtig spannend wird es, wenn man die 3 Qualitäten zeitgleich verkostet. Dabei ist schön zu verschmecken wie sich die unterschiedlichen Sherry Fässer im Geschmack abbilden. Die Destillerie hat diese Collection für den Travel Retail Markt konzipiert, daher sind die Dalmore Lucea Single Malt Whisky auch nicht häufig im Handel zu finden. In ihrer Charakteristik lehnt sich dieser Single Malt an den Brennerei Charakter an, gibt ihm aber durchaus eine neue, wie wir finden sehr interessante Richtung. Sicherlich ein „Must Have“ für jeden Dalmore Liebhaber. Wir finden auch die farblich sehr auffällige Gestaltung der 3 Dalmore Single Malt Whisky sehr gelungen. Schade nur dass die Destillerie keine Angaben zum Alter des Dalmore Luceo macht. Aber daran hat man sich ja bereits zwischenzeitlich gewöhnt, da die alten Bestände immer seltener werden. Was bedeutet der Name Dalmore Luceo? Luceo bedeutet „Ich leuchte“ und spielt wohl auf die alte Familientradition der Familie Machekzie an.

Ein paar Informationen über die Dalmore Destillerie:

Wenn man es genau nimmt so heißt die Destillerie „The Dalmore“ was nochmals den Stellenwert der Brennerei hervorhebt. Nur wenige Destillerien in Schottland tragen „The“ vor ihrem Namen. Der Dalmore Luceo ist ein für den Travel Retail Markt entwickelter Single Malt der 2 Geschwister hat, die alle ein unterschiedliches Geschmacksprofil vorzuweisen haben. Die Destillerie wurde bereits im Jahr 1839 von Alexander Matheson erbaut. Die Lage am Cormary Firth war sehr sorgältig ausgewählt worden, da dort die Nähe zu dem Fluss Alness gegeben ist, der das Wasser für die Dalmore Single Malts liefert. Ihren Sitz hat die Destillerie in der Gemeinde Alness in der schottischen Highland Region.

Weshalb ziert ein Hirschgeweih alle Dalmore Flaschen?

Der Überlieferung nach hängt dieses damit zusammen, dass Colin of Kintail, der damalige Clan Chef der Familie Mackenzie im Jahr 1263 König Alexander III von Schottland bei einer gemeinsamen Jagd das Leben rettete. Als ein mächtiger Hirsch vor dem König auftauchte war Colin of Kingtail der einzige der dem König half und den Hirsch bezwang. Aus großer Dankbarkeit erhielt der Mackenzie Clan das Recht den 12-spitzigen Hirsch im Wappen zu tragen.

Was ist ein Apostoles Sherry Fass?

Der Apostoles Sherry ist ein sehr lange gereifter edler Sherry, der bis zu 30 Jahre reifte. Diese außergewöhnlich edlen Fässer aus der Bodega Gonzlez Byass besitzen eine unnachahmliche Intensität und Aromenfülle.