Der kleine Lord No. 02 - Dinkel Korn Brand

Der kleine Lord No. 02 ist ein im Eichenfass gereifter Dinkelbrand, der durch seine besondere Reifung eine sehr feine Aromatik vorzuweisen hat. So lässt die Ehringhausen Destillerie diesen feinen Dinkelbrand in 3 unterschiedlichen Fässern bis zur Abfüllung reifen. Diese Reifedauer ist mit über 3 Jahren im Bereich eines Single Malt Whisky, daher dürfte er sich rein rechtlich wohl auch Whisky nennen. Um seine Exklusivität zu erkennen, muss man nur die Fässer bei seiner Reifung betrachten. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass der kleine Lord No. 02 in Sherry, Brandy und High Mocha Fässern reifte. Diese aufwendige Fassreifung führt bei diesem Ehringhausen Kleine Lord No. 02 zu einem sehr komplexen Geschmack das sanfte Eichentöne enthält aber auch fruchtigen Sherry und einen Hauch von Rosinen. In die sehr schöne, einzeln nummerierte 500 ml Flasche wird dieser Dinkelbrand mit 42% Vol. abgefüllt. Wir liefern diese Spirituosen Spezialität aus Deutschland in einem hochwertigen, braunen Geschenkkarton aus.

Die Verkostungs Notiz zu dem Kleinen Lord No. 02:

Die lange, besondere Reifung zeigt in der Nase eine fruchtige Note, die leichte Dinkel Töne zeigt und dadurch sehr komplex erscheint. Ein wenig Getreide im Geschmack mit getrockneten Trauben und einer fruchtigen Sherry Note sind charakteristisch für den kleinen Lord. Sein Finish ist von einem Hauch Eichenholz und dunkler Schokolade unterlegt, was wir als sehr anspruchsvoll empfinden.

Wissenswertes über die Destillerie des Kleine Lord No. 02:

Die Destillerie befindet sich in Privatbesitz und wird von den beiden Geschwistern Terese und Georg Glitz-Ehringhausen betrieben. Die beiden sind stets auf der Suche nach besten Rohstoffen und neuen Rezepturen. So ist ihnen mit dem Dinkelbrand No. 2, der in sorgsam ausgewählten Fässern reifte, ein neues großartiges Destillat gelungen. Die Verarbeitung von Korn zu einem Destillat hat im Norden von Deutschland deutlich mehr Tradition. Aber bisher waren Kornbrände meist einfache, klare Spirituosen. Nun rückt diese Art von Destillat vermehrt in den Fokus der gehobenen Bar Szene. Der hier präsentierte kleine Lord No. 02 ist sicherlich ein Beispiel welch hohe Qualität ein exzellent gebrannter, perfekter Dinkelbrand heute zeigen kann.

Welche Auszeichnung erhielt der klein Lord bisher:

Als wohl beachtenswertester Erfolg gilt die große Goldmedaille bei dem renommierten ISW International Spirits Award im Jahr 2017. Völlig zu recht setzte man sich bei einer großen Wettbewerbsdichte mit diesem exquisiten Dinkelbrand an die Spitze. Eine tolle Gelegenheit ein heimisches Destillat einmal zu verkosten das natürlich etwas höher im Preis angesiedelt ist, dass aber unserer Meinung seinen Preis absolut wert ist.