Der kleine Lord No. 04 - Islay Whisky Cask

DER KLEINE LORD No. 4 Dinkelbrand ist eine außergewöhnliche Edelspirituose die 2020 bei dem renommierten World Spirits Award eine doppelte Goldmedaille erhielt, sowie zum „Spirit of the Year“ gekürt wurde. Seine fantastische Aromenvielfalt erhält DER KLEINE LORD No. 4 durch die lange Reifung in Fässern in denen zuvor auf der Insel Islay in Schottland torfiger Whisky lagerte. Aber um die Komplexität zu steigern, griff man auch auf Ex-Sherry Fässer, sowie französische Eichenholz Fässer zurück. Abgefüllt wird dieser exquisite No. 4 Dinkelbrand mit 42% Vol. in eine 0,5 Liter Flasche. Diese Abfüllung ist auf lediglich 1000 Flaschen limitiert.

Wie schmeckt DER KLEINE LORD No. 4?

In der Nase zeichnet sich eine voluminöse, kraftvolle Torfnote ab, die am Gaumen von feiner Zartbitter Schokolade und einem Hauch von karamellisierten Piemont Kirschen unterlegt ist. Dabei offenbart sich ein sehr warmes Mundgefühl das aromatische Anklänge von Vanille und ganz dezentem Sherry in sich trägt. Sein weiches, außergewöhnlich langes Finish mach diesen fassgereiften Dinkelbrand zu einer edlen Spirituosen Spezialität.

Wie serviert man den DER KLEINE LORD No. 4?

Die Ehringhausen Destillerie empfiehlt den Dinkelbrand als Aperitif oder auch Digestif zwischen 16 - 20° C zu servieren.