Dewar's 12 Jahre

Bei diesem Dewar’s 12 Jahre handelt es sich um einen der erfolgreichsten Blended Scotch Whisky in unserem umfangreichen Sortiment. Der Grund für seine exzellente Aromatik liegt wohl darin, dass der Masterblender sich aus bis zu 40 Malt Whiskys bedient. Selbstverständlich wird auch Grain Whisky verwendet, so wie es bei den meisten Blended Whiskys seit langer Zeit üblich ist. Geliefert wird dieser Dewar's 12 Jahre Scotch Blended Whisky in einer schönen Box.  Abgefüllt wird dieser Whisky in perfekter Trinkstärke von 40% Vol. in eine 700 ml Flasche. 

Die Tasting Note zu dem Dewar’s 12 Jahre Whisky:

NASE: Fruchtige Auszüge mit ein wenig Rosinen, Toffee und reifen Äpfeln.

GESCHMACK: Wildblütenhonig mit saftigen Sultaninen und Zitrusfrüchten, die mit Spuren von frischer Vanille sehr weich und vollmundig am Gaumen erscheinen.

FINISH: Weich und rund klingt dieser Blended Scotch Whisky langsam und seidig ab.

Gesamteindruck über den Dewar’s 12 Jahre aus dem Geschenkset:

Als wir erstmals dieses hochwertige Geschenkset sahen, waren wir gleich begeistert. So ist die Kombination aus dem Quellwasser und dem Jigger, der in der Bar Szene Verwendung findet, toll gemacht. Aber auch der Whisky, der mindestens 12 Jahre reifte, ist ein gewichtiges Argument sich dieses Dewars Geschenkset einmal näher zu betrachten.

Was ist über den Dewars 12 Jahre Whisky und dessen Herstellung bekannt?

Wie schon Eingangs erwähnt, so verwendet man bis zu 40 unterschiedliche Whiskys für diesen Scotch Blended Whisky. Wie bei den meisten Blended, so wird auch bei dem Dewar’s mit Grain Whisky gearbeitet, da er den Whisky viel weicher und gefälliger erscheinen lässt. Um sein volles Aromenprofil zu erreichen, wird der Dewar’s 12 Jahre nach dem Blenden noch für ca. 6 Monate in Eichenfässern nachgereift, bis er dann schlussendlich abgefüllt wird.