Edinburgh Distiller's Cut Gin - 1 Liter

Der Edinburgh Distiller’s Cut Gin stammt von der noch jungen, im schottischen Edinburgh gegründeten EG Destillerie die ein breites Sortiment an Premium Gin anbietet. Eine Besonderheit ist bei dieser Abfüllung, dass sie exklusiv für den Travel-Retail Markt destilliert und abgefüllt wurde, daher ist dieser Premium Gin auch in einer großen 1 Liter Flasche verfügbar. Es handelt sich hierbei um eine Small Batch Edition die in einem kleinen Kupferbrennkessel in Edinburgh entsteht. Über die Botanicals Liste ist zu erfahren, dass der Master Distiller mit Wacholder, Orange, Lavendel und einigen Gewürzen für ein anspruchsvolles Aromenbild sorgt. Abgefüllt wird dieser Edinburgh Distiller Cut Gin mit 41% Vol. was ihn zum Mixen ebenso qualifiziert wie für den puren Genuß.

Die Verkostungs Notiz des Edinburgh Distiller’s Cut Gin:

NASE: Florale Aromen mit einem Hauch von Wacholder und Zitrus.

GESCHMACK: Sehr weich und vollmundig mit einem fruchtigen Orangen Ton der von Zitrusfrüchten und Gewürzen unterlegt ist.

FINISH: Warm und weich mit einem Touch von würzigem Zitrus der sich sehr elegant im Hintergrund hält.

Gesamteindruck über den Edinburgh Distiller Cut Gin:

Weshalb dieser Premium Gin nur für den Travel Retail Markt abgefüllt wird ist uns ein Rätsel, denn seine vollmundige, komplexe Aromatik überzeugt zu 100%. Auch wenn er in einer 1 Liter Flasche geliefert wird, ist dies doch eher etwas ungewöhnlich für eine Distiller’s Cut Edition. Nun gut, was letztendlich zählt ist sein aromatisches Profil und das finden wir absolut überzeugend. Durch die 1 Liter Flasche ist er günstig im Preis, was ihn auch für die gehobene Gastro Szene interessant werden lässt.