Fettercairn 30 Jahre - Limited Edition

Dieser Fettercairn 30 Jahre wurde im Jahr 1988 destilliert und nach über 30-jähriger Reifung im Jahr 2019 unter der Regie von Jack Wiebers, einem unabhängigen Abfüller aus Berlin abgefüllt. Es handelt sich bei dieser auf nur 278 Flaschen limitierten Old Replica Edition um eine exklusive Whisky Rarität. Besonders schön gefällt uns, dass dieser Fettercairn 30 Jahre Old Replica in einer hochwertigen Holzkiste geliefert wird, die versiegelt ist. Mit 47,9% Vol. wurde er in Fassstärke abgefüllt, was Sammler wie auch Genießer gleichermaßen erfreuen dürfte. 

Wissenswertes über die Fettercairn Whisky Destillerie aus den schottischen Hihglands:

Diese Brennerei wurde im Jahr 1824 von Alexander Ramsey Fettercairn in der Highland Region von Schottland erbaut. Fettercairn bekam als 2. Destillerie überhaupt in Schottland eine offizielle Lizenz zur Whisky Destillation verliehen (die erste war Glenlivet von der wir ebenfalls viele Single Malt Whiskys im Shop führen). Nach einem zerstörenden Feuer in der Fettercairn Destillerie ruhte die Produktion zwischen 1887 und 1890 und mit viel Einsatz wurde die Whisky Destillerie wieder vollständig aufgebaut. Seit 1973 ist die Fettercairn Destillerie ein fester und wichtiger Bestandteil der Whyte & Mackay Gruppe, die im Jahre 2007 für ca. 720 Mio. Euro von United Spirits Limited, einer Tochter der indischen „The UB Group“ erworben wurde.


Weshalb kennt man die tolle Fettercairn Destillerie kaum in Deutschland?

Bei der Fettercairn Brenerei handelt es sich um eine ziemlich unbekannte Brennerei in Schottland. Was größtenteils wohl daran liegt, dass ein Großteil des hervorragenden Single Malts an den Besitzer die „Whyte & Mackay Gruppe“ geht, die daraus erstklassige Blend Whiskys herstellen. Die besten Fässer jedoch werden mittlerweile als Scotch Single Malt unter dem Brennereinamen auf den Markt gebracht. Man muss diesem Fettercairn 24 Jahre Single Malt attestieren, dass er ein hervorragender und anspruchsvoller Single Malt Whisky ist, der Dank seiner langen, perfekten Reifung eine beeindruckende Struktur besitzt.