Flor de Cana TERRA 15 Jahre Rum

Bei diesem Flor de Caña Terra 15 Jahre Rum handelt es sich um eine ganz besondere Abfüllung. Mit dieser Edition würdigt die Destillerie ihr Fair Trade-Siegel. Die aus Nicaragua stammende Destillerie produziert diesen 15-jährigen Premium-Rum unter sehr strengen Richtlinien. So wird er zu 100% unter Verwendung von erneuerbaren Energien destilliert, und seine Verpackung besteht ebenfalls aus 100% recycelbaren Materialien. Außerdem ist auf der Verpackung zu lesen, dass die Flor de Caña Destillerie seit dem Jahr 2005 über 50.000 Bäume gepflanzt hat. Aber nicht nur der nachhaltige Gedanke dieser Flor de Caña Abfüllung zeichnet ihn aus, vielmehr ist es sein vollmundiges, vielschichtiges Aromenspiel. So wird der Rum in klassischer Trinkstärke von 40% Vol. abgefüllt, und die Brennerei versichert, dass weder Zucker noch künstliche Zusatzstoffe hinzugefügt wurden.

Die Verkostungs Notiz des Flor de Cana Terra 15 Jahre Rum:

NASE: Der Flor de Caña Terra 15 Jahre beeindruckt mit einem reichen und vielschichtigen Bouquet. Die Nase wird von intensiven Noten von Vanille und Karamell begrüßt, begleitet von Anklängen an tropische Früchte wie Banane und reife Mango. Eine subtile Eichenholznote, die an geröstete Nüsse und feinen Kakao erinnert, rundet das Aroma ab.

GESCHMACK: Auf der Zunge präsentiert sich dieser Rum vollmundig und samtig. Der erste Eindruck ist geprägt von einer angenehmen Süße, die durch Aromen von braunem Zucker, Melasse und Honig dominiert wird. Diese Süße wird harmonisch ergänzt durch würzige Noten von Zimt, Muskatnuss und Nelken. Eine leichte Rauchnote sowie ein Hauch von Tabak verleihen dem Rum zusätzliche Tiefe und Komplexität.

FINISH: Der Nachhall des Flor de Caña Terra 15 Jahre ist lang und wärmend. Die süßen und würzigen Aromen klingen langsam ab und hinterlassen ein angenehmes Gefühl von Eiche, dunkler Schokolade und einem Hauch von Orangenschale auf dem Gaumen.

Gesamteindruck von Holger über den Flor de Cana 15 Jahre:

Dieser 15-jährige Premium Rum ist perfekt ausbalanciert und zeigt eine sehr voluminöse Aromatik. Seine tollen Aromen stammen sicherlich von seiner langen Reifung in Eichenfässern. Er ist ideal zum puren Genuss geeignet, kann aber auch als edle Zutat in hochwertigen Cocktails verwendet werden. Dieser Rum verkörpert die Exzellenz und Tradition der nicaraguanischen Rumherstellung und bietet ein außergewöhnliches Genusserlebnis.