Geiger - Johannisbeere im Madeirafass

Dieser Johannisbeere im Madeirafass Edelbrand aus dem Schwarzwald wird aus schwarzen Johannisbeeren aus Hattenhofen im Schwabenländle hergestellt. Nach der Destillation darf dieser Brand für 3 Jahre in Madeirafässern nachreifen. Die Fässer selbst haben eine 5-malige Befüllung mit Rotweinen erfahren. So ensteht eine besondere Beerenfrucht-Aromatik, die von dunkler Schokolade, Himbeeren, Waldbeeren, und einem Hauch Holunderblüte geprägt ist. Der Johannisbeere im Madeirafass Edelbrand wird mit 42% Vol. abgefüllt, was der standardmäßigen Alkoholstärke der Jörg Geiger Edelbrände entspricht.