Glenallachie 12 Jahre Spanish Oak

Dieser limitierte Glenallachie 12 Jahre Spanish Oak ist erfolgreicher Bestandteil der Virgin Oak Serie von Glenallachie. In dieser Serie werden die Single Malts in unterschiedlichen Fässern gereift, die jeweils erst befüllt sind. So reifte diese Edition zu Beginn in Ex-Bourbon Fässern, dann jedoch wurde er für mindestens 18 Monate in First Fill Hoghsheads aus spanischer Eiche nachgereift. In die 0,7 Liter Flasche füllt die in der Speyside Region angesiedelte Destillerie diesen Scotch mit kräftigen 48% Vol. ab.

Die Tasting Note des Glenallachie 12 Jahre Spanish Oak:

NASE: Ein dezent süßer Honig Ton mit einem Hauch von Kokosnuss, Zimt und Zitrusfrucht.

GESCHMACK: Köstliche Blütenhonig Aromen mit Kokosnuss Noten die ein wenig Mokka und Muskat in sich tragen.

FINISH: Lange, mild und mit einer leicht cremigen Textur.

Wissenswertes über den Glenallachie 12 Jahre Spanish Oak:

Die Glenallachie Distillerie hat sich vor nicht allzu langer Zeit neu aufgestellt. Das Sortiment wurde überarbeitet und Billy Walker mit seinem Team übernahm die Verantwortung für diese Destillerie. Angesiedelt ist diese im Jahr 1967 gegründete Destillerie in der schottischen Speyside Region. Dort produziert man einige Single Malt Abfüllungen, ein großer Teil der Produktion wird jedoch für Blends verwendet.