Glenallachie 13 Jahre Oloroso Sherry Wood

Mit diesem GlenAllachie 13 Jahre Oloroso Sherry Wood Finish Scotch ist Billy Walker und seinem Team wieder ein außergewöhnlich köstlicher Single Malt Whisky gelungen. In der Wood Finish Serie von GlenAllachie ist dieser 13-jährige Scotch Whisky exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt worden. Hierfür verwendete die Brennerei sowohl First- wie auch Second Fill Fässer aus amerikanischer Weißeiche und lässt diesen Whisky dann in edlen Oloroso Sherry Puncheons nachreifen. Diese aufwendige Reifung verleiht ihm seine satte Mahagoni Farbe, sowie sein vollmundiges und durchaus komplexes Aroma. In die 0,7 Liter Flasche wird er dann mit kräftigen 48% Vol. abgefüllt, was der idealen Trinkstärke für diesen facettenreichen Single Malt entspricht.

Die Tasting Note des GlenAllachie 13 Jahre Oloroso Wood Finish:

NASE: Ein wunderbarer Ton von Zimt, Blütenhonig und frisch gerösteten Kaffeebohnen mit einem Hauch Sultaninen und dezenten Ton von Kokosraspeln.

GESCHMACK: Trockenfrüchte mit eingelegten Feigen und feinstem Krokant. Etwas unterschwellig nimmt man eine Honig Note wahr, die gefolgt von Ingwer und Zimt sich seidig am Gaumen platziert.

FINISH: Lange, warm und leicht cremig.

Gesamteindruck über den GlenAllachie 13 Jahre Oloroso Wood:

Dieser perfekt gereifte Single Malt Whisky ist eine exklusive Abfüllung für den deutschen Markt. Mit 13 Jahre besitzt er die notwendige Intensität ohne dabei die Eichentöne zu sehr in den Vordergrund zu heben. Die Oloroso Sherry Fässer runden das vollmundige Geschmacksprofil ab und sorgen so für eine fantastische, facettenreiche Aromatik.