Glenlivet Livet Single Cask Edition

Von dieser streng limitierten Single Cask Abfüllung des The Glenlivet Livet Scotch Whisky existieren nur rund 450 Flaschen weltweit. Ausgewählt und von Hand selktiert wurden die Fässer, die Einzug in diese Single Cask Edition gefunden haben. Dabei wählte der Master Distiller Alan Winnhester persölich das Fass aus, welches den Namen „Livet“ trug. Einzelfassabfüllungen von der The Glenlivet Distillery sind nur sehr selten von der Speyside Destillerie erhältlich. Hier zeigt sich die hohe Handwerkskunst der Destillation, da nur ein einziges Fass für die Qualität dieser limitieren Abfüllung steht. Der Glenlivet Livet Single Cask Whisky reifte für 14 Jahre in einem spanischen Sherry Butt Fass. Die Glenlivet Whisky Destillerie versieht jede einzelne Flasche mit der Fass Nummer und dem Namen des Fasses, dem Abfülldatum und dem Alter dieses Single Malt Whisky. Diese Single Cask Abfüllung des Glenlivet Livet wurde exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Die wunderschöne, sehr hochwertige Flasche des Glenlivet Livet Single Malt Whisky wird in Fasstärke von 59,4% Vol. von der Destillerie abgefüllt. Geliefert wird der Livet in einer sehr hochwertigen Box, die den Sammler Charakter dieser Single Cask Abfüllung unterstreicht. Dieser Glenlivet wird ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff direkt aus dem Fass in Cask Strength abgefüllt. Seinen Geschmack würden wir mit fein durchzogenen Aromen von Früchten, wie Pfirsich und Birne umschreiben. Etwas tiefer verwurzelt zeigt sich etwas Lakritze, welches sich im Finish würzig und äußerst ansprechend präsentiert.

Die offizielle Tasting Note zu dem - The Glenlivet Livet Single Cask Whisky:

NASE: Vordergründige Aromen reifer Pfirsiche und cremiger Vanille umschmeicheln die Sinne, während im Hintergrund eine angenehme Note leicht würziger Orangenmarmelade mitschwingt.

GESCHMACK: Pfirsich und Birne, neben unterschwelligen Noten von weicher Lakritze im Hintergrund.

FINISH: Langanhaltend und leicht würzig

Persönlicher Eindruck von Holger M. über den Glenlivet Livet Single Cask Whisky:

Wir hatten die Gelegenheit den The Glenlivet Livet aus der Single Cask Edition auf der Finest Spirit zu verkosten. Der erste, durchaus positive Eindruck dieser limitierten Single Cask Abfüllung bestärkte uns, diesen Whisky in unser großes Whisky Sortiment aufzunehmen. Die kraftvolle Struktur die der Livet besitzt, wirkt am Gaumen äußerst präzise ausbalanciert. Eine Cask Strength Abfüllung, die aber durchaus auch pur einen Genuß darstellt. Mit etwas Wasser öffnet er sich perfekt und zeigt selbst im Finish eine sehr angenehme würzige Note. Diese Abfüllung ist auch dank der starken Limitierung ein Sammlerstück das jedoch beinahe zu schade dafür ist. Ein Single Malt Whisky wie der Glenlivet Livet sollte eigentlich bei einer passenden Gelegenheit getrunken werden. Sicherlich kein Whisky für jeden Tag, aber dies war bei dem doch ambitionierten Preis auch nicht zu erwarten.