Glenlivet Single Cask Cairn na Bruar

Dieser Glenlivet Single Cask Cairn na Bruar entstammt der neuen Limited Edition Serie die im Jahr 2017 erschienen ist. Es handelt sich hierbei um eine Single Cask Abfüllung, die nur 570 Flaschen ergab. Wie bei dieser Single Cask Serie von Glenlivet mittlerweile üblich, so wurde auch dieser Cairn na Bruar in Fassstärke abgefüllt. In Zahlen bedeutet dies, kräftige 60,2% Vol. im Glas sorgen für eine außergewöhnlich intensive Aromatik. Was natürlich noch außer der Reifezeit, die bei dem Glenlivet Cairn na Bruar 16 Jahre betrug, von entscheidender Bedeutung ist, in welchem Single Cask er lagert. Bei dieser streng limitierten Abfüllung hat sich der Master Distiller für ein spanisches Sherry Butt entschieden. Natürlich wurde auf Kühlfiltration bei diesem Single Malt Whisky verzichtet. Geliefert wird der Glenlivet Cairn na Bruar in einem sehr hochwertigen Holzrahmen, der früher auch den 21-jährigen Glenlivet zierte. Durch die sehr geringe Auflage von nur 570 Flaschen ist er sowohl für Sammler, aber auch für den anspruchsvollen Whisky Kenner und Genießer eine besondere Empfehlung.

Die Tasting Note des Glenlivet Cairn na Bruar Single Cask Whisky:

NASE: Pikante, fruchtige Aromen von sonnenverwöhnten Aprikosen, die mit einem Hauch von süßem Erdbeer Gelee, Zimt und frisch kandierten Äpfeln im Duft erscheinen.

GESCHMACK: Eine voluminöses Süße, die mit getrockneten Sultaninen, Datteln und einer Spur von frisch geriebener Muskatnuss erscheint, lässt einen vollmundigen Eindruck am Gaumen zurück. Sehr komplex und perfekt ausbalanciert zeigt er schön, wie die Sherry Aromatik mit dem Brennerei Charakter von Glenlivet harmoniert.

FINISH: Sehr lang und mit einer würzigen Textur klingt er dezent trocken ab.

Gesamteindruck über den Glenlivet Cairn na Bruar 60,2% Whisky:

Wir waren sehr gespannt auf die neue Single Cask Abfüllung von der Glenlivet Destillerie. Nach dem großen Erfolg in 2016 hat nun der Allargue einen würdigen Nachfolger bekommen. Jedoch kann man diese beiden Single Cask Abfüllungen nur bedingt miteinander vergleichen. Aber was beide vereint, ist die Tatsache, dass nur 1 Fass abgefüllt wurde und es wohl auch keine weiteren Fässer geben wird. Natürlich ist uns und sicherlich auch Glenlivet bewusst, dass dieser Cairn na Bruar Single Cask im Preis sehr ambitioniert angesiedelt ist. Wenn man aber die geringe Auflage, sowie die sehr aufwendige Aufmachung betrachtet, so relativiert sich der aufgerufene Preis. Über die Qualität der Single Cask Abfüllung muss man eigentlich keine Worte verlieren. Diese steht unserer Meinung nach außerhalb jeder Diskussion. Der Master Distiller wählt unter den vielen Fässern die in den Lagerhäusern ruhen das absolut Beste aus, um als Single Cask am Markt zu erscheinen. Daher können Sie sicher sein, wer einen Single Cask Glenlivet erwirbt, der wir von der Qualität der Abfüllung begeistert sein.

Was bedeutet der Name Cairn na Bruar?

Den Namen erhielt dieser Single Cask Whisky von einem Hügel in den schottischen Highlands. Dieser Hügel gilt als Wahrzeichen der Region, da er auf der alten Schmuggler Route liegt, die aus dem Glenlivet Tal führte.

Ein paar Informationen über Glenlivet:

Glenlivet kann auf nahezu 200 Jahre Tradition und Erfahrung in der Whisky Destillation zurückblicken. Glenlivet zählt sicherlich zu den renommiertesten Speyside Brennereien die derzeit aktiv sind. In seinem Geschmacksprofil gelten diese Single Malt Whisky als sehr komplex und von einer perfekten Balance geprägt. Diese Destillerie befindet sich im Eigentum von Pernod Ricard. Dieser sehr erfolgreiche Spirituosen Konzern aus Frankreich besitzt noch weitere Brennereien in Schottland. So gehört auch Aberlour zum Portfolio dieses Unternehmens.