Jean Fillioux 16 Jahre Grande Champagne Cognac

Bei diesem Jean Fillioux 16 Jahre Cognac handelt es sich um eine auf lediglich 1.500 Flaschen limitierte Edition, die sich einer sehr vielschichtigen Aromatik bedient. Wie es bei Jean Fillioux zur guten Tradition gehört, so wird dieser edle Cognac nur aus Trauben hergestellt die aus den besten Lagen der Grand Champagne stammen. Nach 16-jähriger Reifung, in den Kellern der Maison Jean Fillioux wird dieser exquisite Premium Cognac mit 41,8% Vol. in der idealen Trinkstärke abgefüllt. Geliefert wird die 0,5 Liter Flasche in einer schönen Box, die man an der Vorderseite öffnen kann.

Die Verkostungs Notiz des Jean Fillioux 16 Jahre:

NASE: Ein Hauch von Eiche, saftigen Pfirsichen und einem wohl dossierten Blütenhonig Ton. 

GESCHMACK: Sehr weich, vollmundig und mit ausgesprochen facettenreichem Aroma. So zeigen sich köstliche Orangen Töne mit tropischen Früchten und einem unterschwelligen Ton von Schokolade mit einem Hauch von Zimt und Honig.

FINISH: Wunderbar ausbalanciert und mit sehr langem Nachhall.

Gesamteindruck über den Jean Fillioux 16 Jahre Grand Champagne Cognac:

Jean Fillioux ist ein eher kleinerer Cognac Produzent der seine Trauben ausschließlich aus der Grande Champagne erhält. Somit ist die Charakteristik dieses Produzenten bei allen Abfüllungen zu erkennen, wenn auch in deutlich unterschiedlicher Ausprägung. Der Cognac Stil von Jean Filloux gefällt uns fantastisch, denn er spiegelt in seinen Cognac Editionen stets das Terroir der Grand Champagne wieder.