Koval Barreled Gin - 47%

Der Koval Barreled Gin ist sicherlich eines der Highlights im Sortiment der erfolgreichen Koval Distillery die ihren Sitz in US-Bundesstaat Illinois hat. So verwendet die Distillerie ihren Premium Koval Dry Gin und lässt diesen dann für mindestens 6 Monate in Whiskyfässern reifen. Diese Fasslagerung führt natürlich zu seinem fantastischen, bernsteinfarbenen Ton, aber noch viel wichtiger ist das weiche, vollmundige Aroma das man hierbei erzielt. So glänzt dieser Koval Barreled Gin mit einer komplexen Aromatik, die sich durch würzige Aromen perfekt am Gaumen abbildet. Geliefert wird der Barreled Gin in einer sehr schön verzierten 500 ml Flasche. Den Alkoholgehalt gibt die Destillerie mit kräftigen 47% Vol. an.

Die Verkostungs Notiz des Koval Barreled Gin:

In der Nase ein Hauch von dunkler Eiche mit einem leichten Anklang von Zitrus und Vanille. Am Gaumen dann sehr weich, facettenreich und mit einem äußerst kräftigen Körper. Ein leichter Ton von exotischen Gewürzen und klassischer Butterscotch Note runden das anspruchsvolle Geschmacksbild ab. Sein Finish ist dann erwartungsgemäß lange, warm und von köstlichen Aromen geprägt.

Welche Botanicals sind in dem Koval Barreled Gin verarbeitet?

Wie häufig bei besonderen Abfüllungen, so verrät auch die Koval Distillery nicht sonderlich viel über die verwendeten Botanicals. So ist natürlich Wacholder enthalten, aber auch Wildblumen und Zitrusfrüchte, der Rest bleibt das gut gehütete Geheimnis der Brennerei.

Welche Preise erhielt der Koval Barreled Gin bisher?

Die sicherlich bemerkenswerteste Auszeichnung ist eine Goldmedaille bei Los Angeles Spirits Competiton, aber auch die Silbermedaille beim Spirits International Prestige Award genießt hohes Ansehen.