Macallan Edition No. 6 - Limited Edition

The Macallan Edition No. 6 ist die letzte Abfüllung aus der Editions Serie. Er wird aus 5 unterschiedlichen Eichenfässern von Steven Bremner, dem Whisky Maker von Macallan zusammengestellt. Damit zeigt sich auch der Schwerpunkt des Macallan No. 6. Es ist der Einfluss der Fässer die diese Abfüllung von den Vorgängern unterscheidet. Bei dieser streng limitierten Edition No. 5 entschied Steven sich, unterscheidlich große First-Fill, sowie Second Fill Sherry Fässer zu verwenden. In seiner Charakteristik ist dieser Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside Region ein fruchtiger Malt der einen schönen Sherry Ton zeigt. Abgefüllt wird der Macallan Edition No. 6 recht kräftig, mit 48,4% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Geliefert wird dieser ohne Farbstoff abgefüllte Scotch Whisky in einer schönen Verpackung. Auf der Verpackung ist auch zu sehen, in welchen Fässern er reifen durfte.

Die Tasting Note zu dem Macallan Edition No. 6:

NASE: Frische Früchte mit ein wenig Muskat, dunkler Schokolade, Ingwer und auch Vanille. Leicht dezente Toffee Noten runden das anspruchsvolle Bouquet ab.

GESCHMACK: Vollmundig und mit weicher Note von reifen Pflaumen mit süßen Orangen, Zimt und Muskat. Dabei präsentiert er sich mit einer wunderbar ausbalancierten Eichen & Toffe Note die sicherlich auszeichnet. 

FINISH: Sehr lange und mit einer sehr klaren Aromatik von frishem Obst, Gewürzen und cremiger Schokolade.

Gesamteindruck über den Macallan Edition No. 6:

Mit dieser limitierten Abfüllung gelingt dem Whisky Maker Steven Bremner ein großartiger Single Malt. Dabei war offenbar das Ziel, aus den besten Fässern einen Whisky zusammenzustellen der den modernen Macallan verkörpern soll. Wir finden der Versuch ist exzellent gelungen, auch wenn diese Abfüllung doch recht hoch im Preis angesiedelt wurde. Aber hinsichtlich der Menge die zur Verfügung stand und auch dem Aufwand scheint der Preis gerechtfertigt. Wer daher gerne Macallan Whisky genießt, ist mit diesem Macallan Edition No. 6 sicherlich sehr gut beraten.

Welche Fässer wurden für den Macallan Edition No. 6 verwendet?

Der Whisky reifte in unterschiedlich großen Sherry Fässern, die sowohl erstmalig mit Whisky belegt waren, wie auch bereits einmalig zuvor mit Whisky befüllt waren.