Mortlach 12 Jahre - The Wee Witchie

Der Mortlach 12 Jahre – The Wee Witchie – ist eine perfekt gereifte Abfüllung aus der schottischen Speyside Region die in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon, sowie auch Sherry Fässern reifte. Die Single Malt Abfüllungen der Mortlach Destillerie genießen einen exzellenten Ruf, denn die Destillation unterscheidet sich doch merklich von den vielen anderen Brennereien dieser schottischen Region. So setzt der Master Distiller von Mortlach auf eine Kombination aus 6 unterschiedlich geformten Brennblasen, die durch eine aufwendige Verrohrung miteinander verbunden sind. Somit ergibt sich, dass der Mortlach Whisky rein rechnerisch 2,81-fach destilliert wurde und er deshalb als sehr vollmundig, intensiv und auch komplex gilt. Abgefüllt wird dieser 12-jährige Mortlach dann mit 43,4% Vol. in eine 700 ml Flasche die in einer hochwertigen Box geliefert wird.

Die Tasting Note des Mortlach 12 Jahre:

NASE: Eine würzige Note mit maritimer Eiche und einem Hauch von dunklem Toffee mit roten Beeren.

GESCHMACK: Sehr weich, intensiv und vollmundig. Ein sehr komplexer Ton von Schokolade, saftigen Kirschen und karamellisiertem Zucker mit Backgewürzen legt sich mit kräftigem Körper am Gaumen ab.

FINISH: Sehr lange, leicht trocken und mit sanften Anklängen von Eiche & Vanille.

Gesamteindruck über den Mortlach 12 Jahre:

Seit dem Relaunch der Mortlach Serie sind die fantastischen Single Malt Abfüllungen dieser renommierten Destillerie wieder zu einem erschwinglichen Preis verfügbar. Über die Qualtiät dieser Abfüllungen bestand stets Einigkeit, jedoch waren die Preise zu ambitioniert. Das hat man wohl bei DIAGEO, dem Eigentümer von Mortlach auch erkannt und die neuen Abfüllungen deutlich im Preis reduziert. Nun passt es wieder und wir sind froh die tolle Mortlach Qualität zu einem vernünftigen Preis anbieten zu können.