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- nginious! Smoked & Salted Gin
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- Artikel-Nr.: SW5586
Smoked & Salted Gin ist eine sehr außergewöhnliche Kreation von nginious!. Neben Botanicals wie Wacholder, Ingwer, Quitten und Bitterorange ist die eigentliche Besonderheit Maronen, die in getrockneter Form 40 Stunden kalt geräuchert werden und das ebenfalls geräucherte Salz Sel à l’Ancienne. Dadurch entsteht das einzigartige Aroma mit seiner feinen Rauchnote. Nginious! Hat eine außergewöhnliche Zubereitung seines Gins. Jede einzelne Zutat wird getrennt mazeriert und dann destilliert. Die Brennerei füllt diesen Gin in eine edle 0,5 Liter Flasche mit Holzummantelung mit 42% Vol. ab.
Verkostungssnotiz des nginious! Smoked & Salted Gin:
NASE: Eine Mischung aus Wacholder- und Zitrusaromen.
GESCHMACK: Am Anfang ein schönes Orangenaroma gefolgt von einer überraschenden, salzigen Note mit einem leichten, dezenten Hauch von Rauch.
FINISH: sehr lange, warm und einem Hauch von Meersalz.
Herkunftsland: | Schweiz |
Hersteller: | nginious! Distillery |
Alkoholgehalt: | 42% Vol. |
Inhalt: | 0,50 Liter |
Wertung: | Super Premium |
"nginious!"
Der ninginious! Gin stamm aus der Schweiz. Er besticht durch seine Frische und Klarheit vereint mit einer feinen Kräuternote und gewann 2018 den Swiss Spirits Awards als besten Schweizer Gin.
Seit 2017 wird der niginious! in der Liquid Spirit Distillery in Basel hergestellt. In einer ehemaligen Mühle produzieren Oliver Ullrich und seine Frau Iris Menne-Ullrich alle Produkte für nginious!, veranstalten Tastings, Workshops und Events und organisieren den weltweiten Vertrieb.
Die ullrich & co Spirit Production & Consulting befindet sich in:
Gärtnerstrasse 46, 4057 Basel, Schweiz