Scheibel Premium Kamin Kirsch

Der Scheibel Kamin-Kirsch in der Premium Edition ist eine exquisite Abfüllung die bereit vor einigen Jahren schon einmal für kurze Zeit verfügbar war. Das Besondere an diesem feinen Destillat ist, dass er eine sehr feine Rauchnote besitzt, aber stets als ein großartiges Kirschwasser zu erkennen ist. Unseres Wissens nach, ist die Kombination von Kirsche und rauchigen Aromen eine einzigartige Abfüllung. Der Scheibel Premium Kamin-Kirsch ist in einer 700 ml Flasche verfügbar und weist einen Alkoholgehalt von 43% Vol. auf. 

Die Verkostungs Notiz zu dem Scheibel Premium Kamin Kirsch:

In der Nase präsentiert er sich wunderbar vielschichtig mit feinen Kirsch Aromen und einer harmonischen Rauch Note. Am Gaumen dann legt er sich äußerst weich und cremig ab, mit Aromen von Bittermandeln, reifen Kirschen und einer zarten Holzfeuer Rauch Note. In seinem Abklang sind es dann wieder facettenreiche Kirsch Aromen die mit leichtem Rauch Ton sehr langsam abklingen.

Gesamteindruck über den Scheibel Premium Kamin Kirsch:

Dieses außergewöhnliche Kirschwasser aus der renommierten Scheibel Destillerie aus dem Schwarzwald ist ein fantastischer Genuß. Wir waren natürlich zu Beginn auch etwas skeptisch, verträgt sich die voluminöse Kirsch Note des Scheibel Premium mit einer eleganten Rauch Aromatik. 

Was ist über die Destillation des Scheibel Kamin Kirsch bekannt?

Die Destillation findet auf der neuen, modernen „Neue Zeit“ Brennanlage im Schwarzwald statt. Dort durchläuft das Destillat einen 2-fach Brennvorgang und wird dabei über Gold geleitet. Dieses besondere Verfahren, das wohl einzigartig ist, führt zu einem sehr harmonischen Geschmacksbild. Um seine charakteristische Rauchnote zu erlangen, wird das Kirschwasser dann in speziell dafür getoasteten Eichenfässern gereift. Aufgrund des hohen Aufwands der für die Herstellung des Scheibel Kamin Kirsch notwendig ist, sind nur wenige Flaschen dieser Kirschwasser Spezialität verfügbar.