Slyrs Rum Cask Finish Whisky - 0,7 Liter

Nach einer bis zu 6-jährigen Reifung in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche wird der Slyrs Rum Cask Finish Single Malt für rund 20 Monate in edlen Rum Fässern nachgereift. Diese Fässer bezieht die Slyrs Destillerie aus der Karibik, der Heimat der besten Rum Destillate der Welt. Durch diese besondere Nachreifung gestellt sich zu der klassischen Slyrs Charakteristik noch ein fruchtiger, voluminöser Ton hinzu, was uns exzellent gefallen hat. In die 0,7 Liter Flasche wird der Slyrs Rum Cask Finish Whisky mit 46% Vol. abgefüllt. Geliefert wird dieser Whisky in einer sehr schönen, blauen Box.

Die Tasting Note zu dem Slyrs Rum Cask Finish Whisky:

NASE: Ein wenig Bienenwachs mit Vanille und auch Karamell wird von einem Hauch Zedernholz unterstützt und gleitet langsam, und fruchtig ins Bouquet ab.

GESCHMACK: Komplex und mit würzigen Aromen versehen legt er sich mit fruchtiger Frische sehr gekonnt am Gaumen ab. Ein klarer Vanille Ton wird von sanften Röst Aromen untermalt und bildet mit Honig und Orangenschalen ein sehr facettenreiches Geschmacksbild.

FINISH: Sehr langsam und mit einem Hauch von Eiche klingt er sehr weich und dennoch würzig ab.

Gesamteindruck über den Slyrs Rum Cask Finish:

Dieser Rum Cask Finish Whisky ist meist nach kurzer Zeit bei der Destillerie wieder vergriffen. Was daran liegen mag, dass die Aromen der Rum Fässer sehr gut zu dem Charakter des Slyrs Single Malt Whisky passen. Die edle Aufmachung, in einem tollen Blauton ist sicherlich auch ein Grund, weshalb dieser exquisite Single Malt Whisky in jeder Bar sofort auffällt. Uns gefällt an dem Slyrs Rum Cask Finish Whisky mit welcher Eleganz er die Aromen präsentiert und wie präzise er sich am Gaumen mit interessanter Aromatik zeigt. Der Slyrs Rum Cask Finish Whisky ist eines der Highlights im umfangreichen Slyrs Sortiment, was natürlich unserer eigene, persönliche Meinung ist.