Ron Zacapa Centenario XO Rum

Der Ron Zacapa Rum in der limitierten XO Edition ist ein ganz spezieller, sehr hochwertiger Rum aus dieser Premium Destillerie aus Guatemala. Er enthält eine Mischung aus Rum der zwischen 6 und 25 Jahre in französischen Eichenfässern reifen durfte. Nur die besten Fässer wurden für den Zacapa XO Rum ausgewählt, in denen zuvor exklusiver Cognac gelagert wurde. Diese perfekt abgestimmte Kombination des Zacapa XO Rum glänzt mit einer süßen Note, die von Gewürzen und frischem Obst begleitet wird. Dieser Zacapa XO Rum ist einer der edelsten Rums und kann im Ausdruck mit einer feinen Mahagoni Note glänzen, die von der langen Fasslagerung stammt. Ron Zacapa XO ist der ultimative Rum, der die hohe Kunst des Blends perfekt verkörpert. Abgefüllt mit 40% Vol. und in perfekt designeter Flasche ist dieser Zacapa XO das Highlight jeder Bar. Geliefert wird er in einer sehr edel wirkenden schwarzen Box, die perfekte Geschenkidee. 

Ron Zacapa Centenario XO Rum                                      

Die Verkostungs Notiz über den Ron Zacapa XO Editions Rum:

NASE: Der Zacapa XO Rum wirkt sehr frisch in der Nase mit einer Fülle von Aromen, die sie jedes Mal wenn man daran riecht neu zu entwickeln scheinen. Seine Balance zeugt von reifem, geröstetem Eichenholz, verbranntem Karamell und trocken gerösteten Nüssen. Ein feiner Hauch von Orangenschalen und Marzipan der zart die florale Note unterstreicht.

GESCHMACK: Der Zacapa XO Rum aus Guatemala ist ein wunderbarer, komplexer Rum der sich durch eine perfekte Balance von Süße, Frucht und Würze auszeichnet. Die Verwendung von unterschiedlich alten, in ihree Reifephase befindlichen Rums, sowie die Lagerung in ausgesuchten französischen Ex-Cognac-Eichenfässern, lassen einen Super Premium Rum entstehen der intensive Aromen von getrockneten Früchten, Pflaumen, Nelken und frischer Vanille entwickeln.

Gesamteindruck über den XO Rum von Zacapa:

Der 23-jährige Rum Zacapa, den Sie übrigens auch hier im Shop finden, ist schon ein extrem leckerer Rum, der eine ausnehmende Qualität besitzt, sich aber etwas mehr fokussiert. Dieser Zacapa XO, ist hier in seiner Aromen Vielfalt etwas großflächiger und auch dominanter. Der Master Blender hat hier perfekte Arbeit geleistet. Es ist eine echte Offenbarung wenn man die Flasche öffnet und der Duft von geröstetem Eichenholz in die Nase steigt. Schön ist uns aufgefallen, dass dem Zacapa XO der Geschmack aus der Nase nicht abfällt zu dem Volumen am Gaumen. Als Fazit können wir hier einen absoluten Super Premium Rum anbieten, der sicher preislich am oberen Ende angesiedelt ist, aber aufgrund der Tatsache, dass hier die Qualität stimmt und das Design der Flasche, sowie der Verpackung extrem ansprechend gestaltet wurde, sind wir der Überzeugung diesem Zacapa XO Rum eine Empfehlung auszusprechen.

Ein paar Informationen über die Zacapa Destillerie:

Die Ron Zacapa Destillerie hat ihren Sitz in Guatemale in der landschaftlich sehr schönen  Region Zacapa. Woher die Destillerie auch ihren Name hat. Gegründet wurde dieser Traditionsbetrieb bereits im Jahre 1930 und freut sich bis heute immer größerer Beliebtheit. Der Premium Rum von Zacapa reift in einer Höhe von 2300 Metern über dem Meer, dieses Klima begünstigt die Entwicklung des Rums und ist für die Aromen Vielfalt und Ausgeprägtheit mit verantwortlich. Heute gehört die Brennerei zu Diageo und wird dort professionell geführt.

Einige der internationalen Auszeichnungen die der Ron Zacapa Centenario XO erhalten hat:

2003 Platinum Award beim Internationalen Rum Fest in Kanada der Kategorie Super Premium"
2002 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Kanada in der Kategorie " Super Premium"
2001 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"
2000 Goldmedaille beim Internationalen Rum Fest in Barbados in der Kategorie "Super Premium"