Suntory Hibiki Harmony - Limited Edition 2021

Einer wunderschönen Tradition folgend stellt die Suntory Distillery auch 2021 wieder den Hibiki Harmony Limited Edition 2021 vor. Die kunstvoll gestaltete Box und Flasche drückt den zyklischen Verlauf der Jahreszeiten aus. So trägt diese edle verzierte Box ein farbenfrohes Blumenbild das durch fließende Wasserbänder untermalt wird. So trägt die Flasche 24 unterschiedliche Motive was die 24 Stunden eines Tages repräsentieren soll. Gestaltet ist diese streng limitierte Sammler Edition im Ryusui-Hyakka Design. Abgefüllt wurde dieser exklusive Suntory Hibiki Harmony Limited Edition mi 43% Vol. in eine 700 ml Flasche.

Die Tasting Note zu dem Hibiki Harmony:

NASE: Schön eingebundene Fruchtaromen mit etwas Vanille und Orange und auch Kirsche. Leichter Rauch der von mineralischen Aromen unterlegt ist, rundet das anspruchsvolle Bouquet ab.

GESCHMACK: Würzige Auszüge von Kirsche, mit einem Hauch Honig und Muskat. Dabei durchaus komplex mit schöner, eigenständiger Eichen Note. Am Gaumen weich und vollmundig und durch den Grain Anteil auch sehr harmonisch im Geschmack.

FINISH: Lange, trocken und mit einer Spur von Bitter Schokolade mit hellem Rauch klingt er sehr gefällig ab.