Teeling Brabazon No. 1 - Sherry Cask

Nur 12.500 Flaschen des Teeling Brabazon No. 1 wurden in Irland von diesem exquisiten Single Malt Whiskey abgefüllt. Dieser Irish Whisky ist die erste Abfüllung einer limitierten Serie, die vorzugsweise in Sherry-, aber auch Weinfässern reift. Der hier vorgestellte Teeling Brabazon No. 1 aus dem Jahr 2017 reifte in unterschiedlichen Sherry Fässern, was seine voluminöse Fruchtnote erklärt. Unter den Sherry Fässern befanden sich sowohl Pedro Ximenez, aber auch Oloroso und Sherry Hogsheads. So wurde er zum Teil komplett in Sherry Fässern gereift, zum anderen Teil erhielt er ein Sherry Finish. Abgefüllt wurde diese Sonderabfüllung mit kräftigen 49,5% Vol. in eine 700 ml Flasche. Geliefert wird der Teeling Brabazon No. 1 Sherry Cask in einer hochwertigen Tube.

Die Tasting Note zu dem Teeling Brabazon No. 1 Sherry Cask Whiskey:

NASE: Fruchtige Aromen, die reife Pflaumen, Pfirsich und Vanille im Duft zeigen.

GESCHMACK: Sherry Aromen, die jedoch mit eleganter Würze und einem fruchtigen Akzent am Gaumen erscheinen. Sehr vollmundig und von einer harmonischen Balance der Aromen unterlegt, zeigen sich feine Strukturen.

FINISH: Eine leicht trockene Note, die mit würzigem Ton und einem Hauch von Frucht sehr langsam abklingt.

Gesamteindruck über den Teeling Brabazon No. 1 Irish Whiskey:

Der Teeling Brabazon ist der erste einer neuen Serie dieser innovativen Irish Single Malt Destillerie. So soll in naher Zukunft diese Edition um weitere Abfüllungen ergänzt werden. Der Brabazon No.1 ist jedoch der erste, wie wir finden sehr gelungene Einstieg in diese neue Teeling Serie. Was uns besonders bei diesem Irish Single Malt Whiskey gefällt, ist die Intensität der Aromen, aber auch die Balance mit der er sich am Gaumen präsentiert. Die Abfüllung war auf nur 12.500 Flaschen limitiert, was für die große Nachfrage nach Irish Single Malt Whiskey eine kleine Menge darstellt.

Was bedeutet der Namenszusatz Brabazon den dieser Teeling Whiskey trägt:

So ist von der Teeling Destillerie zu erfahren, dass mit diesem Irish Single Malt Whisky eine der bekanntesten irischen Familien geehrt werden soll. So war die Familie Brabazon vom 16. bis zum 19. Jahrhundert eine der Familien, die Irland und speziell Dublin prägten.