Teeling Merlot Single Cask 48,2% - Limited Edition

Bei diesem Teeling Merlot Irish Whiskey handelt es sich um eine streng limitierte Single Cask Abfüllung, die im Jahr 2004 destilliert und im Jahr 2017 mit 48,2% Vol. abgefüllt wurde. Durch die lange Reifung, die komplett in dem edlen Merlot Rotwein Fass stattfand, zeigt dieser Teeling Irish Whiskey eine wunderbare Frucht Note, die würzige Elemente in sich trägt. Geliefert wird dieser Teeling Single Cask Merlot Whiskey in einer edlen Tube.

Die Tasting Note zu dem Teeling Merlot Cask Whiskey:

NASE: Klassische Vanille Aromen, die mit Pfirsich und dunklen Früchten das Bouquet dominieren.

GESCHMACK: Vollmundig und von Blütenhonig unterlegt, zeichnet sich ein fruchtig, würziges Profil am Gaumen ab. Ein Hauch von Zimt, Muskat und auch Nelken unterstreicht die außerordentlich feine Balance dieser streng limitierten Sonderedition.

FINISH: Sehr lange, weich und leicht ölig klingt er mit facettenreichem Aroma sanft ab.

Gesamteindruck über den Teeling Irish Whisky Merlot Cask Edition:

Dass aus dem Hause Teeling fantastische Irish Whisky kommen ist wohl mittlerweile hinlänglich bekannt. Aber die besonderen Abfüllungen, wie der hier vorgestellte Teeling Merlot Cask, besitzen nochmals eine stärkere Strahlkraft. In kleiner Auflage ließ man diesen Teeling Irish Whiskey in einem Merlot Rotwein Cask reifen. Dieser Rotwein aus Frankreich ist mittlerweile einer der erfolgreichsten Weinsorten und auch die Fässer stehen mittlerweile in guter Qualität zur Verfügung. Die Aromatik des Irish Whiskey und die des Merlot Rotwein passen sehr gut zueinander. Der Wein ist sehr fruchtig und körperreich, was sich im Fass auswirkt und somit auf den Whiskey überträgt.

Was gefällt uns besonders am Teeling Merlot Cask Whiskey:

Es ist sicherlich die Intensität der Aromen die abgeleitet aus dem Merlot Fass fruchtig und vollmundig zugleich erscheinen. Aber auch, dass man sich bei Teeling dazu entschlossen hat, den Whiskey mit kräftigen 48,2% Vol. abzufüllen ist ein positives Merkmal. Die genaue Anzahl der abgefüllten Flaschen ist nicht bekannt, es dürften aber sehr wenige sein.