Knob Creek Kentucky Straight Bourbon

Der Knob Creek Whiskey ist einer der feinsten Kentucky Straight Bourbon. Dieser Bourbon Whiskey wird in kleinen Chargen nach höchsten Standards gefertigt. Dieser Bourbon Whiskey zeigt einen vollen Geschmack mit feinen Auszügen an Ahornzucker Aromen die diesem Whiskey eine unverwechselbare Süße und eine reiche, holzige Karamell Note mit einer langen, glatten Oberfläche verleihen. Knob Creek Whiskey wird in kleinen Mengen in reiner Handarbeit hergestellt, was man diesem Whiskey auch anmerken kann. Seine Reifephase verbringt der Knob Creek Kentucky Straight Bourbon in stark angekohlten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche. Abgefüllt wird der Knob Creek in eine tolle Flasche die edel wirkt und die perfekte Basis für einen Bourbon Whiskey mit starken 50% Vol. und 0,7 l Inhalt bildet.

Knob Creek Kentucky Straight Bourbon 50 % Vol.

Tasting Note der Destillerie über den Knob Creek Bourbon Whiskey:

FARBE: Tiefer und dunkler Bernstein

GESCHMACK: Er zeigt sich am Gaumen mit einer großen Note von Eichenholz, Karamell und Früchten.

AROMA: Expansive Noten von Ahorn-Zucker, geröstete Nüsse und Eiche.

OBERFLÄCHE: Lang und glatt, aber mit mehr Kick als die meisten anderen Bourbon Whiskey.

Eine weitere Verkostung Notiz über den Knob Creek Bourbon 50 % Vol.:

Nase: Geröstete Nüsse, Getreide und Auszüge von frischer Eiche

Geschmack: Voll, süß, angenehm holzig und dabei sehr vollmundig

Finish: Lang und überzeugend dabei auffallend warm am Gaumen.
 
Gesamteindruck über den Knob Creek Bourbon Whiskey:

Dieser Bourbon Whisky zählt zu dem Besten was hier in Europa in diesem Segment zur Verfügung steht. Sicher, wie so vieles hier, eine Geschmacksache die natürlich von den persönlichen Vorlieben stark geprägt ist. Jedoch sprechen für diesen Knob Creek die hohen, schwer zu erzielenden Auszeichnungen die er international erhalten hat. So wurde er zum Beispiel 2012 mit der doppelten Goldmedaille bei den San Francisco World Spirits Competition ausgezeichnet. Eine Ehrung die nur wenige Whiskeys erhalten.

Noch ein paar Informationen den Knob Creek Bourbon Whiskey:

Knob Creek stammt aus Kentucky und gehört zur Jim Beam Gruppe. Die Bourbon Whiskey die unter Knob Creek vermarktet werden, sind für den High End Genießer gedacht. Da dieser Knob Creek für lange 9 Jahre in Eichenfässern reifen durfte, hebt er sich von den aller meisten der anderen Bourbon ab. Auch seine Abfüllung mit 50% Vol. (100 Proof) unterstreicht seine Besonderheit und hat ihn in kurzer Zeit zu einer der meist verkauften Bourbon Whiskey in diesem Segment gemacht. Abgefüllt wird der Knob Creek Bourbon in eine sehr außergewöhnliche, rechteckige Flasche die verkorkt und mit Wachs versiegelt wird.