WhistlePig 10 Jahre - Small Batch Rye

Der WhistlePig 10 Jahre Small Batch Rye Whiskey ist die erste Abfüllung von diesem fantastischen Whiskey Produzenten aus der neuen Destillerie. Das Ziel von Dave Pickerell, dem Brennmeister von WhistlePig war, den besten Rye Whiskey der Welt abzufüllen. Mit dem 10-jährigen Small Batch Rye kommt er diesem Ansatz unserer Meinung nach schon sehr nahe. Für diese Edition entschied man sich, einen bereits nahezu perfekt gereiften Rye Whiskey aus Kannada nochmal in neuen, amerikanischen Weißeiche Fässern reifen zu lassen und diesen dann für ein zartes Finish in Ex-Bourbon Fässern nachzureifen. Abgefüllt in die 0,7 Liter Flasche wird dieser Small Batch Straight Rye Whiskey dann mit kräftigen 50% Vol..

Die Tasting Note des WhistlePig 10 Jahre:

NASE: Ein wunderbarer Orangenton mit ein wenig Anis, gerösteter Eiche und leichtem Karamell.

GESCHMACK: Durchaus süß und vollmundig mit einer feinen Karamell Note durchzogen, die mit einem Hauch Bourbon-Vanille ein wunderbar komplexes Bild abgibt. Ein dezent würziger Roggenton rundet das anspruchsvolle Geschmacksbild ab.

FINISH: Weich, warm und lange im Abklang.

Gesamteindruck über den WhistlePig 10 Jahre Rye Whiskey:

Bereits die edle Box in der dieser 10-jährige Straigth Rye Whiskey geliefert wird, zeigt den Premium Anspruch dieses neuen TOP Produzenten. Der Whiskey jedoch ist sicherlich im Highend Bereich anzusiedeln da seine komplexen, voluminösen Aromen sich wunderbar am Gaumen zeigen. Ein sehr harmonisches Geschmacksbild mit außerordentlich feiner Struktur. Somit präsentiert sich ein Straigth Rye Whiskey der in keiner gut sortierten Bar fehlen sollte.