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- Wolfburn Small Batch 204 - Limited Edition
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Der Wolfburn Small Batch 204 ist bereits die 5. Small Batch Abfüllung der noch jungen Wolfburn Destillerie. Für diese Limited Edition verwendete die Destillerie ungetorften Spirit und reifte diesen dann in First Fill Ex-Bourbon Fässern, sowie in Madeira Weinfässern nach. Insgesamt durfte der Whisky nahezu 6 Jahre reifen, wovon er die ersten 5 Jahre in den Bourbon Fässern reifte und dann in die Madeira Fässer umgelagert wurde. Diese Small Batch Abfüllung wird in perfekter Trinkstärke von 46% Vol. abgefüllt, was dem standardmäßigen Alkoholgehalt dieser Highlands Destillerie entspricht. Geliefert wird der Single Malt Whisky in einer schönen Box.
Die Tasting Note zu dem Wolfburn Small Batch 204:
NASE: Klassische Madeira-Aromen mit einem Hauch von Bratapfel und Sultaninen.
GESCHMACK: Ein komplexes, leich süßes Aroma mit ein wenig Trockenobst, Eiche und Vanille.
FINISH: Sehr ausgeprägt und lange im Abklang mit wunderbar weicher, würziger Aromatik.
Woher hat der Wolfburn Small Batch 204 seinen Namen?
Mit dieser Zahl 204 gibt die in der Highland Region angesiedelte Destillerie den Lagerort dieser limitierten Abfüllung an. So reiften die Ex-Bourbon Fässer im Lagerhaus Nr. 2 und dort in der 4. Reihe. Ungewöhnlich aber durchaus eine originelle Art seinen Whisky zu benennen.
Hersteller: | Wolfburn Destillerie |
Herkunftsland: | Schottland |
Region: | Highlands |
Alkoholgehalt: | 46% Vol. |
Inhalt: | 0,70 Liter |
Typ: | Single Malt Whisky |
Wertung: | Premium |
Abfüller: | Original Abfüllung |
Rohstoff: | Gerste |
Enthält Farbstoff: | Nein |
"Wolfburn Destillerie"
Bei der Wolfburn Destillerie handelt es sich um eine neue Whisky Destillerie die ihren Sitz in der Gemeinde Thurso in der schottischen Highland Region hat. Der Name dieser neuen Whisky Destillerie begründet sich auf eine alte, längst geschlossene Destillerie die nur noch als Ruine besteht. Im Jahr 2011 wurde mit der Planung der Wolfsburn Whisky Destillerie begonnen und bereits im Jahr 2013 wurde der erste Single Malt Whisky produziert. Es handelt sich bei Wolfburn um einen kleinen Produzenten der nur ca. 115.000 Liter pro Jahr herstellt. Hier geht Qualität eindeutig vor der Masse. Wir dürfen gespannt sein welche vorzüglichen Abfüllungen, von dieser schottischen Highland Destillerie, noch erscheinen werden.
Die Destillerie findet man unter nachfolgender Anschrift:
Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW, Schottland