Artikel von Cincoro Tequila

Cincoro Tequila verbindet die Leidenschaft für mexikanische Agavenspirituosen mit einer außergewöhnlichen Gründungsgeschichte. Basketballlegende Michael Jordan entwickelte die Marke gemeinsam mit vier weiteren NBA-Teamverantwortlichen. Seit der Markteinführung 2019 steht Cincoro für Tequila aus 100 % Blauer Weber-Agave, die aus dem Hochland und Tiefland von Jalisco stammt. Vom frischen Blanco bis zum lange gereiften Añejo zeigt die Marke zwei faszinierende Genusswelten.

Inverkehrbringer: SPRITHÖKER GmbH, Reeshoop 13A, 22926 Ahrensburg

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Cincoro Tequila – fünf Gründer und eine gemeinsame Leidenschaft

Die Geschichte von Cincoro begann im Juli 2016 mit einem Abendessen, bei dem fünf Verantwortliche konkurrierender NBA-Teams ihre gemeinsame Begeisterung für Tequila entdeckten. Michael Jordan, Jeanie Buss, Emilia Fazzalari, Wyc Grousbeck und Wes Edens entwickelten daraus die Idee einer eigenen Marke. 2019 wurde Cincoro Tequila auf den Markt gebracht.

Der Name vereint die spanischen Wörter „cinco“ für fünf und „oro“ für Gold. Auch das ungewöhnliche Flaschendesign erinnert an die Gründer: Die fünfeckige Form steht für ihre Anzahl, während die Neigung von 23 Grad eine Hommage an Michael Jordans berühmte Trikotnummer ist.

Cincoro Tequila – die wichtigsten Fakten

Markengründung: 2019
Gründer: Michael Jordan, Jeanie Buss, Emilia Fazzalari, Wyc Grousbeck und Wes Edens
Herkunft: Jalisco, Mexiko
Rohstoff: 100 % Blaue Weber-Agave
Agavenregionen: Hochland und Tiefland von Jalisco
Produzierende Destillerie: Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri)
Destillerie-Kennung: NOM 1438
Abfüllungen bei VodkaHaus: Blanco und Añejo

Wie wird Cincoro Tequila hergestellt?

Den Anfang bilden sorgfältig ausgewählte, reife Blaue Weber-Agaven aus zwei unterschiedlichen Anbaugebieten Jaliscos. Cincoro kombiniert Pflanzen aus dem Hochland und Tiefland, um deren verschiedene geschmackliche Eigenschaften in einer gemeinsamen Tequila-Rezeptur zu vereinen.

Von der Agavenernte bis zur Destillation

Nach der Ernte werden die Agavenherzen, die sogenannten Piñas, langsam mit Dampf gegart. Durch die Hitze werden die enthaltenen Kohlenhydrate in vergärbare Zucker umgewandelt. Anschließend werden die gegarten Agaven gepresst, um den zuckerhaltigen Saft zu gewinnen.

Während der Fermentation entsteht daraus eine alkoholhaltige Flüssigkeit, die anschließend destilliert wird. Der Hersteller beschreibt eine sorgfältige Verarbeitung, bei der der charakteristische Geschmack der Agave erhalten bleiben soll. Die genauen technischen Parameter der einzelnen Produktionsschritte werden nicht vollständig veröffentlicht.

Die Fassreifung macht den Unterschied

Der Cincoro Blanco wird ohne Fasslagerung angeboten und stellt den ursprünglichen Agavencharakter in den Mittelpunkt. Beim Añejo kommt dagegen die Reifung in ehemaligen Tennessee-Whiskeyfässern hinzu. Über mehr als 20 Monate entwickelt er dabei zusätzliche Aromen von gerösteter Eiche, dunkler Schokolade und Gewürzen.

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Beide Abfüllungen entstehen aus Blauer Weber-Agave, zeigen jedoch ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Wer frische Agavenaromen bevorzugt, findet sie im Blanco. Für Liebhaber ausgeprägter Fassnoten bietet sich der gereifte Añejo an.

Cincoro Blanco Tequila

Lebendige Agavenaromen treffen auf frische Zitrusnoten und eine feine, an Jalapeño erinnernde Würze. Ohne Fassreifung zeigt dieser Tequila den unverfälschten Charakter seiner Agavenbasis. Eine interessante Wahl für den puren Genuss oder einen besonderen Margarita.

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Cincoro Añejo Tequila

Mehr als 20 Monate in ehemaligen Tennessee-Whiskeyfässern verleihen diesem Tequila eine vielschichtige Aromatik. Geröstete Eiche, Ahornsirup, Butterscotch und dunkle Schokolade prägen seinen gereiften Charakter. Besonders reizvoll für den langsamen, puren Genuss.

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Die Destillerie hinter Cincoro Tequila

Cincoro ist eine eigenständige Tequilamarke und keine eigene Destillerie. Die Herstellung erfolgt bei der Destiladora del Valle de Tequila, auch als Casa Maestri bekannt. Diese befindet sich in der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco.

Der mexikanische Consejo Regulador del Tequila führt Cincoro unter der Destillerie-Kennung NOM 1438. Diese Kennung dient der Identifizierung des zertifizierten Produktionsbetriebs und lässt sich auf entsprechenden Tequila-Flaschen überprüfen.

Produktionsstandort: Destiladora del Valle de Tequila S.A. de C.V., Carretera Internacional 102, Colonia Santa Cruz de los Espinos, 46403 Tequila, Jalisco, Mexiko.

Häufige Fragen zu Cincoro Tequila

Ist Cincoro Tequila die Marke von Michael Jordan?
Michael Jordan ist einer von fünf Gründern der eigenständigen Tequilamarke Cincoro.

Wo wird Cincoro Tequila hergestellt?
Die Herstellung erfolgt bei der Destiladora del Valle de Tequila (Casa Maestri) in Jalisco, Mexiko, unter der Kennung NOM 1438.

Welche Agaven werden für Cincoro verwendet?
Cincoro verwendet 100 % Blaue Weber-Agave aus dem Hochland und Tiefland von Jalisco.

Was unterscheidet Cincoro Blanco und Añejo?
Der Blanco ist ungereift und betont die frischen Agavenaromen. Der Añejo erhält durch seine lange Fassreifung zusätzliche Holz-, Schokoladen- und Gewürznoten.

Wie lange reift Cincoro Añejo?
Laut Hersteller mehr als 20 Monate in ehemaligen Tennessee-Whiskeyfässern.

Was bedeutet der Name Cincoro?
Er verbindet die spanischen Wörter „cinco“ für fünf und „oro“ für Gold und erinnert damit an die fünf Gründer.

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