Fassbind

Fassbind - Die Schweizer Destillerie für exzellenten Schnaps

Fassbind ist eine renommierte Schweizer Destillerie, die seit über 170 Jahren feinste Spirituosen von höchster Qualität herstellt. Das Unternehmen wurde im Jahr 1846 von Johann Fassbind gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz.

Die Destillerie ist bekannt für ihre exzellenten Obstbrände, aber auch für ausgezeichnete Liköre, sowie Kräuterbrände uvm. Die unterschiedlichen Produktserien von Fassbind haben alle ihre Besonderheit wie erlesene Früchte oder die individuelle Reifung in einzigartigen Fässern.

Was macht Fassbind besonders?

Was Fassbind besonders macht, ist ihre Leidenschaft für Handwerkskunst und Qualität. Jede Flasche wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt. Die Destillerie verwendet nur die besten Zutaten und setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden, um den einzigartigen Geschmack und das Aroma ihrer Spirituosen zu garantieren. Fassbind ist stolz darauf, dass ihre Produkte ausschließlich in der Schweiz hergestellt werden und somit höchste Standards erfüllen.

Warum sollten Liebhaber von besten Spirituosen von Fassbind kaufen?

Liebhaber von besten Spirituosen sollten unbedingt von Fassbind kaufen, da sie hier eine große Auswahl an exquisiten Produkten finden werden. Die Obstbrände sind besonders zu empfehlen, da sie aus frischen, handverlesenen Früchten hergestellt werden und somit ein intensives Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack bieten. 

Die Fassbind Destillerie steht für höchste Qualität und Handwerkskunst. Die Produkte überzeugen durch ihren einzigartigen Geschmack und das Aroma, das nur durch traditionelle Herstellungsmethoden erreicht werden kann. Fassbind ist eine Marke, der man mit ihrer über 170 Jahren währenden Firmengeschichte vertrauen kann.

Geschichte und Tradition der Destillerie Fassbind - Die älteste Destillerie der Schweiz

Die Geschichte und Tradition der Fassbind Destillerie reichen bis ins 19. Jahrhundert, genauer in das Jahr 1846 zurück, als der Gründer der Fassbind Destillerie, Gottfried Fassbind lI (1829-1878) im Alter von 17 Jahren die „Godefroi Fassbind, jeune, Desillerie de Kirschwasser“ in der Ortschaft Oberarth, im Kanton Schwyz gründet, um hochwertige Schnäpse und Liköre herzustellen. Seitdem ist die Fassbind Destillerie bestrebt, kontinuierlich ihre Produkte zu verbessern und zu verfeinern, um ihren Kunden das bestmögliche Geschmackserlebnis zu bieten.

Wo befindet sich die Destillerie Fassbind heute?

Die Fassbind Desillerie ist ein wahrhaftiges Juwel der Schweizer Destillerie-Kunst. Der Standort der Destillerie ist dabei genauso legendär wie die Produkte, die hier hergestellt werden. Die Fassbind Desillerie befindet sich noch immer an ihrem ursprünglichen Standort in Oberarth am Vierwaldstättersee in der Schweiz und ist damit ein wahrhaftiges Symbol für Tradition und Beständigkeit. Seit der Gründung im Jahr 1846 hat sich die Fassbind Desillerie zu einem der bekanntesten und renommiertesten Hersteller von Spirituosen in der Schweiz entwickelt.

Die Destillerie hat dabei immer an ihrem ursprünglichen Standort festgehalten und sich so zu einem wichtigen Teil der Region entwickelt. Die Fassbind Desillerie ist dabei nicht nur ein wichtiger Arbeitgeber für die Region, sondern auch ein wichtiger Botschafter für die Schweizer Destillerie-Kunst. Die Fassbind Desillerie ist dabei nicht nur ein wichtiger Teil der Schweizer Destillerie-Kunst, sondern auch ein wichtiger Teil der Schweizer Kultur. Die Destillerie hat sich im Laufe der Jahre zu einem wichtigen kulturellen Erbe der Region entwickelt und ist ein wichtiger Bestandteil der Schweizer Identität. Die Fassbind Desillerie ist dabei ein wahrhaftiges Symbol für Tradition, Beständigkeit und Qualität und wird auch in Zukunft eine wichtige Rolle in der Schweizer Destillerie-Kunst spielen.

Aha! Oberath, am Fuße der Rigi, ist Heimat der Fassbind Desillerie. Im Kanton Schwyz zählt die "Rigi" zu den bedeutendsten Wahrzeichen, neben den "großen und kleinen Mythen". Ein wesentlicher Beitrag zum Erfolg der Region geht auf Gottfried Fassbind II zurück. Gemeinsam mit anderen Gründungsmitgliedern entsteht in den Jahren 1873-1875 die Arth-Rigi-Bahn. Josef Fassbind I - Sohn des Mitbegründers - übernimmt später zusammen mit seiner Frau Elisabeth Schindler aus Arth zwei Gaststuben namens „Sonne” und „Krone” am Rigi-Klösterli. Diese Übernahme legt letztlich das Fundament für eine erfolgreiche Hoteldynastie innerhalb der Familie Fassbind.

Fassbind - Qualitätsmerkmale und Auszeichnungen

Die Qualitätsmerkmale und Auszeichnungen von Fassbind sind Beweis für das Engagement für Exzellenz. Die Fassbind Destillerie kann zurecht stolz darauf sein, dass ihre Produkte regelmäßig bei nationalen und internationalen Wettbewerben ausgezeichnet und dass sie von Experten und Kunden gleichermaßen hochgeschätzt werden. Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen Schnäpsen und Likören sind, die auf einer langen Tradition und einem unermüdlichen Streben nach Perfektion beruhen, dann sind Sie bei Fassbind genau richtig. Überzeugen Sie sich von den Produkten und probieren Sie Edelbrände und Liköre von Fassbind von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack.

Aha! Napoleon III. war begeistert: Anlässlich der Landwirtschaftsausstellung 1865 in Paris überreichte er Fassbind Kirsch du Righi die Goldmedaille und kommentierte mit den Worten „Mon Dieu – c'est plus que formidable" - „Mein Gott – es ist mehr als wunderbar“.

Die Fruchtbrände von Fassbind sind seit vielen Jahren preisgekrönt, national wie international. So wurde bereits 1860 bei einer Medaillenverleihung in Italien König Vittorio Emanuele II vom Geschmack des Kirschwassers so verzaubert, dass er ausrief: „ La vita è più bella con il Kirsch Fassbind " - „ Das Leben wird schöner mit dem Kirsch Fassbind “. 

Auch an der Weltausstellung in London im Jahr 1862 wusste man das fruchtige Aroma zu schätzen - Queen Victoria bemerkte trocken: „ Very fruity this Fassbind kirsch, is it not? " - „ Sehr fruchtig dieser Fassbind Kirsch, nicht wahr? “. In Österreich wiederum rief Kaiser Franz Josef I um das Jahr 1873 herum begeistert aus: „ Fesch ist er, der Fassbind Kirsch ", während Zar Nikolaus II vor lauter Genuss gar keine Worte mehr fand und kurzerhand beschloss, fortan nur noch Fassbind als Hausbrand zu trinken.

Die Kunst der Destillation bei Fassbind

Fassbind Schnaps ist bekannt für seine hohe Qualität und seinen einzigartigen Geschmack. Der Hersteller verwendet nur die besten Zutaten und legt großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst bei der Herstellung. Fassbind Schnaps wird aus frischen Früchten hergestellt, wie zum Beispiel Äpfeln, Birnen oder Zwetschgen. Die Früchte werden sorgfältig ausgewählt und schonend verarbeitet, um das volle Aroma zu erhalten. Nach der Gärung wird der Schnaps in speziellen Kupferbrennblasen destilliert und anschließend in der Regel in Eichenholzfässern gelagert.

Einzelne Serien erfahren die Reifung in Fässern des entsprechenden Fruchtbaumes des Brandes, andere Fruchtbrände wiederum dürfen in einzigartigen Fässern Reifen. Der Reifeprozess dauert je nach Sorte zwischen 2 und 10 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt der Schnaps sein charakteristisches Aroma und den typischen Geschmack.

Durch die Lagerung im Holzfass bekommt er außerdem eine schöne goldene Farbe. Fassbind Schnaps zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine natürlichen Zutaten und seine traditionelle Herstellung aus.

Das Sortiment an Schnäpsen und Likören von Fassbind

Das Sortiment an Schnäpsen und Likören von Fassbind umfasst eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen, die alle sorgfältig ausgewählt und hergestellt werden. Nur die besten Zutaten werden verwendet. Jeder Schritt im Herstellungsprozess wird streng kontrolliert, um höchste Qualität zu gewährleisten.

Die Fassbind Destillerie hat sich auf die Herstellung von Obstbränden und Schnäpsen spezialisiert, wobei ausschließlich frische Früchte aus der Region verwendet werden. In den letzten Jahren hat Fassbind ihr Sortiment um viele neue Produkte erweitert. Dabei wird stets höchsten Wert darauf gelegt, nur beste Zutaten zu verwenden und sämtliche Produkte auf traditionelle Art und Weise herzustellen. Die Leidenschaft für Handwerkskunst und Qualität hat Fassbind zahlreiche Auszeichnungen eingebracht, sowohl national als auch international.

Von klassischen Obstbränden aus Birne, Kirsch und Himbeere über edle Grappas bis hin zu exotischen Sorten, ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Besonders hervorzuheben sind die verschiedenen Jahrgangsbrände, die Fassbind anbietet. Diese werden aus sorgfältig ausgewählten Früchten hergestellt und reifen über mehrere Jahre in Eichenfässern. Dadurch entwickeln sie ein einzigartiges Aroma und eine besondere Tiefe im Geschmack. Auch die verschiedenen Liköre von Fassbind sind einen Versuch wert. Ob cremiger Eierlikör oder fruchtiger Himbeerlikör, sie alle überzeugen durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack.

Für die Verkostung empfiehlt es sich, die verschiedenen Sorten in Ruhe zu genießen und dabei auf die jeweiligen Aromen und Geschmacksnoten zu achten. Besonders bei den Jahrgangsbränden lohnt es sich, diese in kleinen Schlucken zu trinken und dabei die Nuancen im Geschmack zu entdecken. Das Sortiment von Fassbind ist eine wahre Freude für alle Edelfruchtbrand- und Schnapsliebhaber und bietet eine Vielzahl an hochwertigen und einzigartigen Sorten, die es zu entdecken gilt.

Wie finden Sie Ihren persönlichen Lieblingsschnaps?

Die Welt der Schnäpse ist groß und vielfältig. Es gibt zahlreiche Sorten, von Obstbränden über Kräuterschnäpse bis hin zu Whiskys und Rum und auch das Angebot von Fassbind offenbart eine breite Palette an Fruchtbränden & Co.. Jede Sorte hat ihre eigene Geschichte, ihren eigenen Geschmack und Charakter.

Welcher Schnaps passt zu welchem Anlass?

Um den passenden Schnaps für einen bestimmten Anlass auszuwählen, sollte man sich zunächst mit den Unterschieden zwischen den verschiedenen Sorten vertraut machen. Ein kräftiger Obstbrand eignet sich beispielsweise hervorragend als Digestif nach einem üppigen Festessen oder um eine gemütliche Runde am Kaminfeuer abzurunden. Ein leichter Kräuterschnaps passt dagegen gut zum Aperitif vor dem Essen oder auch als erfrischender Drink an warmen Sommertagen. Wer es lieber süß mag, greift vielleicht eher zu Likören.

Entdecken Sie das umfangreiche Sortiment von Fassbind Schnaps und Likör

Viele Liebhaber von Spirituosen suchen nach einem besonderen Geschmackserlebnis. Fassbind bietet eine große Auswahl an einzigartigen Schnaps-Sorten, die durch die Kunst der Destillation hergestellt werden. Mit Fassbind Schnaps können Sie sich und Ihre Gäste auf eine geschmackliche Reise mitnehmen.

Hier gilt: Probieren geht über Studieren! Nur durch das Ausprobieren kann man seinen persönlichen Lieblingsschnaps finden - denn letztlich kommt es auf die individuellen Vorlieben des Genießers an. Obwohl jeder Mensch unterschiedliche Geschmackspräferenzien besitzt, ist eines sicher - ein hochwertiger Qualitäts-Schnapserlebnis bleibt unvergesslich in Erinnerung.

Was machen die unterschiedlichen Fassbind Serien aus?

Jede Fassbind Serie wohnt noch einmal ihr ganz besonderer Zauber inne. Fassbind unterteilt seine Produkte in LES VIEILLES, FINE EAU-DE-VIE, L‘HÉRITAGE DE BOIS, LES FÛTS UNIQUES, LES TROUVAILLES, TRADITION, JAHRGANGSKIRSCH, CHRÜTER, FRUCHT- & HONIG-LIKÖRE, Eier- & Creme Liköre und bietet darüber hinaus Früchtetöpfe und Weisflog, einer der ältesten Schweizer Bitter zum Kaufen an.

LES VIEILLES

Die Fruchtbrände von LES VIEILLES werden aus erlesenen Zutaten hergestellt und in Eichenholzfässern gelagert. Durch die Verwendung eines hausgemachten Bonificateurs erhalten sie eine besondere Note, die ihresgleichen sucht. Die lange Reifung im Holz sorgt für ein intensives Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack. Jeder Schluck ist ein Erlebnis voller Genuss und Freude am Leben.

FINE EAU-DE-VIE

FINE EAU-DE-VIE werden aus erlesenen Schweizer Früchten hergestellt und müssen höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Diese klassischen Edelfruchtbrände wurden sorgfältig nach strengen Kriterien selektiert.

L‘HÉRITAGE DE BOIS

L‘HÉRITAGE DE BOIS sind Edelfruchtbrände. die in Fässern aus dem Holz des jeweiligen Fruchtbaums reifen, was ihnen eine einzigartige Note verleiht.

LES FÛTS UNIQUES

LES FÛTS UNIQUES sind edelste Obstbrände, die in außergewöhnlichen Fässern gereift sind - den fûts uniques -, welche eine Vielfalt an unterschiedlichsten Arten und Herkünften aufweisen.

LES TROUVAILLES

LES TROUVAILLES, diese Entdeckungen, werden aus den edelsten Schweizer Früchten höchster Güteklasse hergestellt, welche nur in begrenzter Menge gebrannt wurden.

TRADITION

TRADITION ist ein Produkt, das nach bewährter und traditioneller Rezeptur hergestellt wurde. Der rustikale Geschmack und die ehrliche Art machen es zu einer besonderen Spezialität.

JAHRGANGSKIRSCH

JAHRGANGSKIRSCH reift in Korbflaschen auf dem Dachboden der Destillerie heran.

CHRÜTER

CHRÜTER sind beliebte Kräuterbrände aus dem Hause Fassbind, die nach altem Familienrezept hergestellt werden.

FRUCHT- & HONIG-LIKÖRE

Die FRUCHT- & HONIG-LIKÖRE von FASSBIND sind exquisite Köstlichkeiten, die mit größter Sorgfalt aus erlesenen Zutaten der Schweiz hergestellt werden. Diese Spezialitäten werden in Kombination mit den einzigartigen Fruchtbränden von FASSBIND TRADITION kombiniert.

EIER- & CRÈME-LIKÖRE

Die EIER- & CRÈME-LIKÖRE sind delikate Köstlichkeiten, die aus erlesenen Zutaten mit großer Sorgfalt hergestellt werden, mal traditionell, chic, charmant oder innovativ.

FRÜCHTETÖPFE

Die FRÜCHTETÖPFE enthalten saftige, reife und von der Sonne geküsste Früchte, die sorgfältig in einem selbst hergestellten Obstbrand eingelegt wurden.

WEISFLOG

Gustav Erdmann Weisflog ist der Erfinder des einer der ältesten Schweizer Bitters, welcher im Jahr 1880 das erste Mal produziert wurde.

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