Artikel von Coquerel Destillerie
Die traditionsreiche Coquerel Destillerie liegt im Herzen der Normandie und ist vor allem für ihren ausgezeichneten Calvados bekannt. Seit 1937 steht das Familienunternehmen für handwerkliche Destillationskunst, französische Leidenschaft und höchste Qualität.
Mit dem Normindia Gin schlägt die Destillerie eine Brücke zwischen Tradition und Innovation. Inspiriert von alten Rezepturen aus dem 18. Jahrhundert kombiniert der Normindia Gin klassische Wacholdernoten mit einer außergewöhnlich frischen, fruchtbetonten Aromatik. Die Basis bilden über zehn Botanicals, darunter Äpfel aus der Normandie, Orangen, Zimt, Ingwer und Koriander. Schonend im Pot Still destilliert, entsteht ein besonders weicher, ausgewogener und zugleich moderner Gin, der den Charakter seiner Heimat stolz in die Flasche bringt.
Die Coquerel Destillerie zeigt mit Normindia eindrucksvoll, wie sich jahrzehntelange Erfahrung und kreative Neugier zu einem unverwechselbaren, französischen Gin-Erlebnis verbinden.
Die Destillerie findet man unter nachfolgender Adresse:
Coquerel Destillerie, 24 route du Coquerel, 50600 Grandparigny, Frankreich
Die Idee für diesen Normindia Gin stammt von Pierre Martin Neuhaus dem Eigentümer der Coquerel Destillerie in Frankreich. Pierre Martin ist ein großer Freund und Bewunderer der indischen Kultur und Aromatik die von exotischen Aromen geprägt ist. Normalerweise produziert seine Destillerie sehr köstlichen Calvados, mit dem Gin wagt er daher einen Schritt in eine neue Aromen Welt. So wollte er die Aromen der Normandie, seiner Heimat mit seiner Leidenschaft Indien vermählen. So entstand auch der Name NORM INDIA, was beide Regionen vereint. Abgefüllt wird der Normindia Gin dann mit 41,4% Vol. in eine sehr schön gestaltete 0,7 Liter Flasche die am Etikett die Botanicals ausweist. Welche Botanicals wurden in dem Normindia Gin verarbeitet? Es sind 15 an der Zahl, die das komplexe Aromenspiel hervorrufen. So ist von der Destillerie zu erfahren, dass sich natürlich Wacholder, aber auch Äpfel, Orangen, Koriander, Zimt, Gewürznelken, Ingwer und Lilien, aber eben auch 7 geheime Gewürze aus Indien in der Rezeptur befinden. Wie schmeckt der Normindia Gin? Ein sehr frischer Duft mit floralen Anklängen in der Nase. Am Gaumen ein Hauch von Orange mit exotischen Gewürzen und weicher Note die sehr fein ausbalanciert wirkt. Dabei gefällt sein kräftiger Körper ebenso wie sein langes, warmes Finish.
Inhalt: 0.7 Liter (35,00 € / 1 Liter)
