Dos Maderas PX 5 + 5 Jahre Tasting Box

Dieses Tasting Set des Dos Maderas PX 5 + 5 ist neu erschienen und nur in geringer Stückzahl verfügbar. Das Besondere an diesem tollen Geschenkset ist, dass außer 1 Flasche des mehrfach prämierten Dos Maderas PX 5YO +5YO Rum noch 4 Miniaturen enthalten sind. Diese 4 sind für das komplexe Aroma dieser Rum Spezialität verantwortlich. So befindet sich je eine Miniatur Flasche folgender Rum in diesem Set: Ein Fläschen ist der Blended Caribbean Rum, der sich aus edlem Rum Destillaten aus Barbados und auch Guyana zusammensetzt. Eine Fläschchen ist mit dem Dos Maderas 5+3 Rum befüllt und die beiden anderen mit Sherry. So findet man den Pedro Ximenez Don Guido Sherry und Paolo Cortado Sherry in den beiden verbleibenden Miniaturen. In Fässern dieser beiden Sherry Brennereien ruht der Dos Maderas PX 5 + 5 Rum. Daher kann man hier bei der Verkostung erleben, wie sich die feinen Sherry Aromen in dem Rum wiederfinden. Eine wirklich spannende Angelegenheit, die außer dass sie einen Genuss darstellt auch noch das Wissensspektrum erweitert. In dem Set ist auch noch ein kleines Booklet enthalten, mit weiteren Informationen, sowie ein Stück eines Fasses das zur Reifung dieser Rum Spezialität diente.

Dos Maderas PX 5YO + 5YO Rum Tasting Set

Die Verkostungs Notiz über den vorzüglichen Rum aus der Karibik, DOS MADERAS PX 5 + 5:

NASE: Süß mit Vanille, Karamell und ein wenig Kakao. Sehr angenehm und unglaublich weich in der Nase, macht dieser Dos Maderas PX 5 Jahre + 5 Jahre Rum Lust auf den puren Genuss.

GESCHMACK: Eine wunderbar tief verwurzelte Vanille Note, mit einem Hauch von Röstaromen und tollen Sherry Komponenten. Weiche Honig Aromen, die jedoch mit etwas tropischen Früchten äußerst raffiniert am Gaumen auftreffen.

FINISH: Unglaublich cremig mit einer festen Textur und einem langen, sehr ausgiebigen Aromen Mix.

Gesamteindruck über den Dos Maderas PX 5YO + 5 YO Karibik Rum:

Mit seiner langen, unter perfekten Bedingungen durchgeführten Reifung ist der Dos Maderas 5+5 Rum ein echtes Ausnahmetalent. Selten gelingt einem Premium Rum aus der Karibik solch ein voller Strauß an Aromen, die niemals aufgesetzt wirken, sondern vielmehr perfekt verwoben. Er glänzt mit frischer Aromatik, die von einer süßen Grundtendenz geprägt, einen wunderbaren Eindruck am Gaumen hinterlässt. Die PX - Pedro Ximenez Sherry Fässer eignen sich perfekt um die schon vorhandene Aromatik um eine sehr aufregende Komponente zu erweitern. Es dauert seine Zeit, bis die PX Fässer ihren Aromen Einfluss an dem Karibik Rum hinterlassen, aber die Destillerie gibt diesem Rum aus der Karibik diese Zeit. Wir würden diesen Dos Maderas 5 Jahre + 5 Jahre für den puren Genuss empfehlen, können jedoch auch bestätigen, dass ein Cocktail oder Longdrink mit ihm einen absoluten Hochgenuss darstellt. Dos Maderas Blend Rum ist ein echtes Premium Destillat das so nahezu einzigartig ist.  

Was sagt die Bodega Williams & Hubert aus Spanien über ihren Dos Maderas PX Rum?

Die Definition für diesen absoluten Premium Rum von der Bodega lautet: Ein alter Rum mit einem dreistufigen Alterungsprozess der mit 40% Vol. abgefüllt wird.

Wie umschreibt die Bodega Williams & Hubert den Geschmack des Dos Maderas PX Rum?

Die letzte Phase der Reifung in Pedro Ximénez Fässern verleiht dem Dos Maderas PX Rum seine dunkle Bernsteinfarbe mit zarten Noten von Rosinen, Feigen und Vanille. Er eignet sich, angesichts der hohen Qualität des Dos Maderas Rum, pur oder auf Eis in einem großen Ballonglas zu servieren.

Noch ein paar Details über die Lagerung / Reifung des Dos Maderas 5+5 Karibik Rum:

Die Besonderheit dieses sehr wohlschmeckenden Rum aus der Karibik liegt wohl an seiner Reifung. Zuerst verbringen die feinsten Rum aus Guyana und der Trauminsel Barbados die ersten 5 Jahre vollkommen getrennt voneinander in sorgsam ausgewählten Ex-Bourbon Fässern. Nach dieser ersten, auch sehr wichtigen Reifung werden sie nach Spanien an die Williams & Hubert Company verschifft. Dort angekommen wiederfährt dem Dos Maderas 5+5 Karibik Rum eine Umlagerung die für seine ausgesprochen breite Aromatik verantwortlich ist. Zuerst werden die Karibik Rums für 3 Jahre in feine Palo Cortado Fässer gefüllt und kommen dort nach der langen Reise zur Ruhe. Nach dieser dann 8-jährigen Reifung füllt der Master Blender die feinen Rum in die schon zuvor erwähnten PX - Pedro Ximenez Sherry Fässer um. Hier in diesen feinen Sherry Cask entwickelt er dann seine komplexe Aromatik zu Ende und wird zu dem Premium Rum, wie er an Sie geliefert wird. Diese sehr aufwendige Prozedur zeigt im Ergebnis eine so wunderbare Aromen Vielfalt, dass wir uns fragen, weshalb nicht mehr Rum Destillerien diesen erfolgreichen Weg beschreiten. Ein absolutes Top Produkt in unserem großen Rum Sortiment das sich Dank der guten Empfehlungen zu einem Top-Seller in unserem Online Shop für Spirituosen entwickelt hat.

Der Dos Maderas 5 + 5 Jahre Rum ist ein ganz wunderbar, komplexer Rum aus der Karibik der eine klare Kaufempfehlung darstellt!