Artikel von Noilly Prat
Noilly Prat zählt zu den großen Namen der französischen Aperitifkultur. Das traditionsreiche Haus wurde im frühen 19. Jahrhundert im südfranzösischen Marseillan gegründet – einem Ort, an dem mediterranes Klima, maritime Einflüsse und handwerkliche Präzision seit jeher perfekte Bedingungen für außergewöhnliche Vermouths bieten. Hier entstehen seit Generationen Produkte, die Eleganz, Tradition und feine Aromenkunst miteinander verbinden.
Besonders charakteristisch ist die historische En plein air-Reifung. Die Grundweine lagern in großen Eichenfässern unter freiem Himmel, wo Sonne, Wind und Temperaturwechsel ihren trockenen, aromatischen Stil prägen. Erst danach werden sie mit einer sorgfältig ausgewählten Mischung aus Kräutern und Gewürzen aus aller Welt veredelt – ein Herstellungsprozess, der Noilly Prat seine unverwechselbare Tiefe und Struktur verleiht.
Heute steht Noilly Prat für elegante, charakterstarke Vermouths, die weltweit geschätzt werden – pur auf Eis, als stilvoller Aperitif oder als unverzichtbarer Bestandteil ikonischer Cocktails wie dem Martini Dry. Die Verbindung aus traditionellem Handwerk und kompromissloser Qualitätsphilosophie macht die Marke zu einer festen Größe in Bars und Haushalten rund um den Globus.
Den Hersteller findet man in: La Maison Noilly Prat, 1 Rue Noilly, 34340 Marseillan, Frankreich
Noilly Prat Original Dry ist ein traditionsreicher Vermouth, der mit seinen 0,75 Liter und 18% Vol. für zeitlose Eleganz im Glas steht. Schon im ersten Moment zeigt dieser Klassiker, warum er seit Generationen zu den feinsten Aperitif-Spezialitäten zählt: Für seine Herstellung werden 18 ausgewählte Kräuter und Gewürze aus aller Welt verwendet – darunter Kamille, marokkanischer Koriander, Bitterorangen aus Tunesien, indischer Kardamom und feine Holunderblüten. Diese Komposition verleiht Noilly Prat seinen unverwechselbaren Stil und macht ihn zum idealen Begleiter pur auf Eis oder als essenzieller Bestandteil ikonischer Cocktails wie Martini Dry. Die Verkostungs Notiz des Noilly Prat Original Dry:NASE: Frische Kräuter, zarte Blütennoten und ein Hauch mediterraner Würze öffnen das Aromenspiel. Bitterorange und Kamille setzen elegante, leicht süßliche Akzente.GESCHMACK: Trocken, klar und harmonisch ausbalanciert. Kräuter, Gewürze und Zitrusnoten verweben sich zu einem feinen, cremigen Mundgefühl, getragen von dezentem Kardamom und subtiler Bitterkeit. FINISH: Lang, herb-frisch und wunderbar aromatisch, mit anhaltender Würze und feinen Blütennuancen. Gesamteindruck von Holger M. über den Noilly Prat Original Dry:Er verkörpert für mich klassische Vermouth-Kultur in Perfektion. Seine Tiefe entsteht nicht durch Schwere, sondern durch Harmonie: Kräuter, Gewürze und Blüten ergänzen sich so präzise, dass jeder Schluck sowohl Komplexität als auch Leichtigkeit vermittelt. Ob pur genossen oder als eleganter Bestandteil eines Cocktails – dieser Vermouth hebt jede Zubereitung auf ein höheres Niveau. Wissenswertes über Noilly Prat:Er stammt aus dem südfranzösischen Marseillan, wo seit dem 19. Jahrhundert die Kunst des Vermouths gepflegt wird. Die Weine reifen traditionell unter freiem Himmel in Eichenfässern, wodurch sie ihre typische Struktur und Trockenheit erhalten. Erst danach werden sie mit den 18 ausgewählten Botanicals veredelt – ein Herstellungsprozess, der weltweit einzigartig ist und den charakteristischen Stil des Hauses prägt.
Inhalt: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)
