Oxley London Dry Gin - 0,7 Liter

Einen Gin wie diesen exklusiven OXLEY London Dry Gin findet man nur selten. Er genießt unter Kennern & Liebhabern einen exzellente Ruf, da er in einem besonderen Kaltdestillationsverfahren entsteht.  Er ist äußerst frisch und hell, mit einem glatten sehr klassischen Gin Geschmack. Eine echte Besonderheit dieses Oxley English Gin ist die innovative Herstellung mittels einer kalten Destillation. Bei dieser Verfahrenstechnik wird die Destillation unter nahezu Vakuum-Bedingungen durchgeführt und der eigentliche Destillations Prozess findet durch Herabsetzung des Luftdruckes bei -5 Grad Celsius statt, da der Gin unter Vakuum seine Siedetemperatur dramatisch verändert. Die außergewöhnlich gelungene Aufmachung dieses Oxley Gin unterstreicht seine Ausnahmestellung die er derzeit am Gin Markt genießt. Er ist nicht einfach ein weiterer Gin von dem es derzeit ja viele am Markt gibt. Vielmehr ist der Oxley Small Batch Gin aufgrund der feinen Botanicals, sowie der Kaltdestillation ein wahres Meisterwerk. Abgefüllt wird er mit kräftigen 47% Vol. in eine 0,7 Liter Flasche. Oxley Gin ist unserer Meinung nach ein sehr innovativer, besonderer Gin, der es verdient in unser großes Gin Sortiment aufgenommen zu werden.

OXLEY Gin

Die Verkostungsnotiz zu dem Oxley Englisch Gin:

NASE: Floral und mild mit einer angenehmen Süße und runder Aromatik.

GESCHMACK: Süß mit deutlich floraler Struktur, die frisch und durchaus außergewöhnlich erscheint. Ein Hauch von Zitrus macht sich breit, ohne zu dominant die Aromatik zu stören.

FINISH: Mit seiner mittleren Länge macht der Oxley Gin auch im Abgang eine gute Figur.

Gesamteindruck über den Oxley Gin aus England:

Schon die sehr besondere Herstellung des Oxley Small Batch Gin im Kaltdestillations Verfahren macht neugierig und lässt große Erwartungen aufkommen. Wir meinen dieser Oxley Gin kann der Vorfreude gerecht werden, da er sich doch auf sehr angenehme Weise von vielen, durchaus auch hochpreisigen Gin Sorten aus unserem großen Gin Sortiment unterscheidet. Die Abfüllung profitiert unserer Meinung nach auch von den 47% Vol. die perfekt zu seiner Struktur passen. In seiner Gin Komplexität unterstützt den Oxley Gin sicherlich auch die sorgsame Auswahl der Botanicals. Der Oxley English Gin der bei uns in einer 1 Liter Flasche angeboten wird, stellt sicherlich einen der neusten Trends in der Gin Welt dar. Neu muss nicht zwingend besser sein - wir sind jedoch von diesem Oxley Gin überzeugt. In einem ordinären Gin Tonic, ein wahrer Genuß!
 
Ein paar Informationen über die Botanicals des Oxley Englisch Dry Gin:

Für den Oxley London Dry Gin werden 14 unterschiedliche Botanicals verwendet. Jedes davon perfekt auf die gewollte Aromatik des Oxley Dry Gin abgestimmt, wird dieser Gin in sehr viel Handarbeit hergestellt. Zuerst gilt es natürlich den Wacholder zu nennen, der ja bekanntlich eines der dominierenden Botanicals sein sollte. Als weiteres der 14 bekannten Botanicals des Oxley Dry Gin ist Orangen, Zitronen und Grapefruit Schale genannt. Hinzu kommt noch Süßholz, Kassia Rinde, Iriswurzel, Muskat, Vanilleschote, Paradieskorn, Kakao, Mädelsüß (ein Mitglied der Rosengewächse), Koriander und eben noch Stern Anis. Alle diese harmonischen Zutaten verleihen diesem Oxley Gin sein selbstbewusstes Auftreten, sowie die feine Aromatik. Er kann im Geschmack mit einer wesentlich breiteren Aromatik aufwarten als ein Standard Dry Gin. Was zum einen sicherlich aus den Botanicals des Oxley herrührt, aber ganz sicher auch mit der besonderen Destillationsmethode. Insgesamt betrachtet überzeugt uns der Oxley London Dry Gin mit seiner ausgewogenen Komplexität die eine Wacholdernote zeigt, aber damit nicht alle anderen Botanicals überstrahlt. Er ist ein bemerkenswerter London Dry Gin der eigenständig interpretiert, wie eine moderne Gin Kultur aussehen sollte. Oxley Gin in der innovativen 1 Liter Flasche zeigt einen wunderbar runden Körper, der warm und vielschichtig am Gaumen Präsenz zeigt.

Welche Cocktail Empfehlung gibt die Oxley Gin Destillerie für diesen London Dry Gin?

Die Macher hinter diesem hochklassigen Oxley London Dry Gin empfehlen diesen Premium Gin pur zu genießen mit einer fein geschnittenen Grapefruit um die Aromatik der Botanicals zu unterstützen. Man sieht schon das Selbstbewusstsein der Oxley Gin Destillerie, ein pur getrunkener Gin muss den höchsten Qualitätsansprüchen genügen. Wir meinen, dieser Oxley kann sich dieses Statement erlauben!