Pusser’s Select Aged 151 Overproof Rum - 75,5% Vol. / 0,7 Liter

Der Pusser’s Select Aged 151 Overproof Rum ist eine kompromisslos kräftige Abfüllung mit tiefem historischen Bezug zur britischen Royal Navy. Mit 75,5% Vol. bringt er enorme Intensität ins Glas, bleibt dabei aber aromatisch erstaunlich vielschichtig. Dunkle Frucht, Gewürze, Marzipan, Tabak und Eiche prägen den Stil dieses mindestens drei Jahre gereiften Rums. In der 0,7-Liter-Flasche richtet er sich an Genießer, die bewusst einen hochprozentigen Navy-Style-Rum mit markantem Charakter suchen.

Die Verkostungs Notiz für den Pusser’s Select Aged 151

NASE: Intensiv und konzentriert mit Orangenmarmelade, Marzipan und Zimt. Dazu kommen dunkle Frucht, Tabak und eine warme, würzige Tiefe, die den hohen Alkoholgehalt sofort erkennen lässt, ohne die Aromatik zu überdecken.

GESCHMACK: Kraftvoll und dicht mit sirupartiger Süße, Gewürzen, getrockneten Sultaninen und reifer Frucht. Leder, weiche Eiche und dunklere Würznoten sorgen für Struktur. Trotz der hohen Stärke bleibt das Profil erstaunlich geschlossen und vielschichtig.

FINISH: Sehr lang, warm und intensiv mit Gewürzen, Trockenfrüchten, Eiche und einer anhaltenden, leicht herben Wärme.

Was bedeutet 151 Overproof?

Die Bezeichnung 151 steht für 151 Proof und entspricht 75,5 % Vol. Pusser’s knüpft damit an die historische Praxis der Royal Navy an. Rum wurde früher in hoher Stärke zu den Versorgungslagern geliefert und dort vor der Ausgabe auf eine niedrigere Trinkstärke gebracht.

Mindestens drei Jahre gereift

Der Select Aged 151 reift laut Hersteller mindestens drei Jahre. Die Lagerung verleiht dem kräftigen Destillat zusätzliche Tiefe und bringt neben Frucht und Gewürzen auch Leder, Holz und warme Fassnoten ins Spiel.

Unser Gesamteindruck

Der Pusser’s Select Aged 151 ist ein Rum mit enormer Präsenz. Seine Stärke verlangt Respekt, wird aber von dichter Frucht, Gewürzen und reifen Fassnoten getragen. Kleine Mengen und etwas Zeit im Glas lassen die einzelnen Aromen deutlich besser hervortreten.

Häufige Fragen zum Pusser’s Select Aged 151

Wie viel Alkohol enthält der Rum?
Der Pusser’s Select Aged 151 wird mit 75,5 % Vol. abgefüllt.

Was bedeutet 151 Proof?
151 Proof entspricht 75,5 % Vol. Alkohol.

Wie lange reift der Rum?
Laut Hersteller reift der Blend mindestens drei Jahre.

Wie schmeckt der Pusser’s Select Aged 151?
Er zeigt Marmelade, Marzipan, Gewürze, Trockenfrüchte, Leder, Tabak und weiche Eiche.

Kann man ihn pur trinken?
Ja, allerdings wegen der hohen Stärke nur in kleinen Mengen und mit Bedacht. Etwas Ruhe im Glas hilft, die Aromen besser wahrzunehmen.

Wofür eignet sich ein Overproof Rum?
Neben dem vorsichtigen puren Genuss eignet er sich besonders für kräftige Rum-Cocktails, bei denen der Rum deutlich präsent bleiben soll.