Remedy Elixir Likör

Der Remedy Elixir Likör entsteht in dem der Blend Master von Remedy bis zu 7-jährigen Rum mit edlen Gewürzen und Botanicals veredelt. Die genaue Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis und stammt von Frank M. Farrington der im Jahr 1923 den Remedy Elexir erstmals abfüllte. Den Alkoholgehalt des Remedy Elexir gibt der Hersteller mit 34% Vol. an, weshalb er sich auch nicht als Rum bezeichnen darf.

Die Verkostungs Notiz zu dem Remedy Elixir:

Ein sehr voluminöses Vanille Ton mit Orangen Touch und leicht cremigem Honig. Am Gaumen überrascht er mit Kokosnuss und süßer Vanille, die ein wenig Eiche und Walnuss in sich trägt. Sein Finish ist dann äußerst lange und von einer dezenten Würze geprägt.

Was ist über die Geschichte des Remedy Elixir bekannt?

Der Ursprung dieser tollen Rezeptur findet sich in dem Farrington’s Drugstore, einer Drogerie in New York um das Jahr 1920. Dort beschäftigte sich der Alchemist Frank M. Farrington mit dem Veredeln von Spirituosen. Sein Ziel war es, dem Rum eine deutlich interessantere Aromatik zu verleihen, ohne den ursprünglichen Charakter zu vernachlässigen. Den Rum erhielt er aus der Karibik und auch wohl aus Panama. In zeitraubenden Tasting-Runden ermittelte er dann die perfekten Zutaten, die bis heute in dem Remedy Elexir zu finden sind. So steht auf der Liste der Zutaten zum Beispiel Vanille, Orangenschale, Zimt und noch viele geheime Zutaten. Der Remedy Elixir ist daher ein sehr interessanter Likör den man vorzugsweise pur genießt.