Artikel von 818 Tequila

Für diesen 818 Anejo Tequila by Kendall Jenner werden nur perfekt gereifte Agaven aus dem Tal, sowie der Hochebene von Jalisco verwendet. Für diesen Small Batch Tequila zeichnet sich die sehr renommierte La Cofradia Brennerei verantwortlich, die zu den besten Betrieben der Tequila Region zählt. Um eine noch höhere Qualität zu erreichen, handelt es sich bei dieser limitierten 818 Anejo Edition um einen Blend aus Añejo Tequila und sehr lange gereiftem Extra Añejo Tequila. Dieser Tequila, der unter der Regie von Kendall Jenner entstanden ist, genießt nicht nur in den USA Kultstatus. Leider ist es sehr schwierig diesen exzellenten Ultra Premium Tequila in Deutschland zu beziehen. Umso glücklicher sind wir, einige der begehrten Flaschen hier im Shop anbieten zu können. In die Flasche wird dieser aus 100% Agave gefertigter Tequila dann mit 40% Vol. abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des 818 Anejo Tequila: In der Nase ein wunderbar mildes, leicht süßes Aroma von frischer Agave und ein wenig Eiche. Am Gaumen dann sehr voluminös, kräftig und Intensiv. Ein leicht fruchtiger Ton mit Anklängen von Schokolade, Toffee und gerösteten Nüssen. Sein Finish ist wunderbar ausbalanciert, lange und von zarten Aromen geprägt.

Der neue 818 Blanco Tequila ist ein Ultra Premium Tequila der unter der Regie von Kendall Jenner, bekannt als Mitglied des Kardashian Clan, bereits einige beachtliche Auszeichnungen erhielt. So wurde er beim MicroLiquor Spirit Award 2020 mit einer Goldmedaille und der Anmerkung „Excellent Taste, High Recommendation“ versehen. Abgefüllt wird dieser 818 Blanco Tequila by Kendall Jenner mit klassischen 40% Vol. in eine schlichte, dennoch formschöne Flasche. Die Verkostungs Notiz des 818 Blanco Tequila: NASE: Ein wunderbarer Duft von Zitronengras mit einem Hauch floraler Noten, die ein wenig Kamille und erdige Aromen im Bouquet zeigen. GESCHMACK: Süße, frische Agaven Töne mit tropischen Früchten und einem Hauch saftiger Zitrus Frucht. Dabei sehr weich, glatt und mit kräftigem Körper. FINISH: Sehr lange im Abklang mit einem leichten Ton von gerösteten Kokusnüssen und Zitronen Sorbet. Was ist über die Herstellung des 818 Blanco Tequila bekannt? Die Agaven für diesen Ultra Premium Tequila werden nur von erfahrenen Jimadores geerntet. Die Felder auf denen die Agaven für mindestens 7 Jahre wachsen, gehören kleinen Landwirtschaftsbetrieben die sich sehr um die Qualität ihrer Agaven kümmern. Nach der Ernte werden die Agaven für bis zu 40 Stunden in steinernen Tahonas gekocht. Den Agavensaft gewinnt man im Anschluß daran, durch Zerkleinerung, ganz wie es seit Jahrhunderten der Tradition entspricht. Die rund 70 stündige Fermentation und die sich anschließende Destillation in einer Pot Stills Brennerei sorgen für ein perfekt ausbalanciertes Aroma.

Der 818 Reposado Tequila by Kendall Jenner ist das derzeitige Highlight im Sortiment dieses Tequila Produzenten. Der Beweis hierfür ist unter anderem, die Vielzahl der Auszeichnungen den dieser perfekt gereifte Reposado Tequila bisher erhalten hat. Wer sich jetzt fragt, wer ist Kendall Jenner, dem kann geholfen werden. Kendall ist ein US-amerikanisches Model das seit vielen Jahren die Medien dominiert. Sie ist ein äußerst erfolgreiches Model, schreibt Bücher und ist Mitglied des Kardashian Clan. Aber ein klangvoller Name allein macht noch keinen exquisiten Tequila aus, deshalb wartet dieser 818 Tequila auch mit einer aufwendigen Herstellung auf. So werden nur Agaven geerntet, die mindestens 7 Jahre gewachsen sind und somit den höchsten Reifegrad besitzen. Das Kochen der Agaven dauert bis zu 40 Stunden und wird in großen, traditionellen Tahonas aus Stein absolviert. Die Destillation findet dann in einer Pot Still Brennanlage statt, was für eine hohe Qualität spricht. Mit 40% Vol. wurde er in idealer Trinkstärke in Mexiko abgefüllt. Die Verkostungs Notiz des 818 Reposado Tequila: NASE: Ein Hauch von Blütenhonig, Vanille mit sehr dezentem Fruchtton und ein wenig Eiche. GESCHMACK: Sehr weich und frisch mit Anklängen von gerösteter Agave, mit ein wenig Karamell und würzigem Unterton. FINISH: Sehr glatt, vollmundig und lange im Abklang.

Diesen 88 Tequila Blanco Single Estate findet man nahezu nicht in Deutschland, was daran liegt, dass die Nachfrage nach diesem Ultra Premium Tequila in den USA gewaltig ist. Daher liefert dieser TOP Produzent derzeit den größten Teil seiner limitierten Abfüllung nicht nach Europa. In seiner klaren Farbe und seinem seidigen Geschmack ist dieser Blanco Tequila eine tolle Erweiterung in unserem umfangreichen Tequila Sortiment. Zur Verfügung steht der 88 Tequila in klassischer Trinkstärke von 40% Vol. in einer sehr besonderen Flasche. Selbstverständlich wird er aus 100% der blauen Weber Agave hergestellt, ganz wie es die Tradition verlangt. Die Verkostungs Notiz des 88 Tequila Blanco: NASE: Ein Hauch von gekochter Agave mit Kräuter Noten und feinem Zitrus Ton. GESCHMACK: Leicht süß mit Zitrusfrüchten, schwarzem Pfeffer und einem Hauch von Leder. FINISH: Sehr lange, würzig und mit warmem, weichem Nachhall. Gesamteindruck über den 88 Tequila Blanco: Dieser Ultra Premium Single Estate Tequila ist ein Meisterwerk das sich durch seinen kräftigen Körper, wie auch die voluminöse Aromatik im Spitzenfeld unserer Tequila Blanco Abfüllungen bewegt. Diesen Eight Eight Tequila genießt man pur, denn für einen Cocktail ist seine hohe Qualität unserer Meinung nach zu schade.

Der 88 Tequila Reposado wird in einer sehr innovativen Fermentations- sowie Destillationsmethode hergestellt, was seine fantastische Aromen Vielfalt erklärt. Natürlich werden bei diesem Single Estate Tequila, der rund 12 Monate in kleinen Eichenfässern aus amerikanischer Weißeiche reifte, nur die besten Agaven verwendet. Denn die Qualität des Rohstoffes spiegelt sich zu 100% in dem Endprodukt wieder. Da es sich um einen Single Estate Tequila handelt, werden die Agaven nur von einer einzigen Farm bezogen, die sich dem hohen Qualitätslevel von 88 Tequila unterwirft. Mit 40% Vol. verfügt dieser perfekt gereifte Ultra Premium Tequila über die ideale Trinkstärke. Die Verkostungs Notiz des 88 Tequila Reposado: NASE: Gekochte Agaven mit fruchtigem Anklang und dezenter Eiche. GESCHMACK: Sehr vollmundig und mit kräftigem Körper legt er sich seidig am Gaumen ab. Dabei zeichnet sich ein facettenreiches Aromanbild das dezent fruchtige Noten, Vanille Töne und dunkle Eiche beinhaltet. FINISH: Sehr lange und mit perfekt abgestimmter Würze und warmem Nachhall. Gesamteindruck über den 88 Tequila Reposado: Dieser innovative Tequila Produzent legt die höchsten Qualitätslevel für seine limitierte Produktion fest. Eine Tatsache die man diesem Ultra Premium Tequila anmerkt. Sein ausbalanciertes Aromenspiel, wie auch sein vollmundiger Körper setzen Maßstäbe in seinem Segment.