Artikel von Bocchino
Bocchino – traditionsreiche Grappa-Kunst aus dem Piemont
Die Distilleria Bocchino gehört zu den traditionsreichen Grappa-Herstellern Italiens und hat ihren Sitz in Canelli im Piemont. Seit der Gründung im Jahr 1898 durch Carlo Bocchino steht das Familienunternehmen für hochwertige Grappas, die aus sorgfältig ausgewählten Trestern piemontesischer Rebsorten hergestellt werden. Besonders bekannt wurde Bocchino durch seinen qualitätsbewussten Ansatz, Grappa nicht nur als einfachen Tresterbrand, sondern als charaktervolle italienische Spirituose mit Herkunft, Tiefe und Eleganz zu verstehen.
Die Destillerie Bocchino findet man in:
Distilleria Bocchino
Via Comm. Lazzarito Bocchino 8
14053 Canelli (AT)
Italien
Der Bocchino Sigillo Nero Grappa ist ein traditionsreicher italienischer Grappa aus dem Piemont, der aus ausgewählten Trestern hochwertiger Trauben destilliert wird. Für seine Herstellung verwendet die Distilleria Bocchino den Trester von Dolcetto d’Alba, Barbera d’Asti und Nebbiolo – drei Rebsorten, die fest mit der piemontesischen Weinkultur verbunden sind. Nach der Destillation reift der Grappa für 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, wodurch er sein feines Aroma, seine harmonische Struktur und seinen vollmundigen Charakter entwickelt. Abgefüllt wird der Bocchino Sigillo Nero in einer besonders schönen 0,7 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 40% Vol. Die Verkostungs Notiz für den Bocchino Sigillo Nero Grappa NASE: Der Bocchino Sigillo Nero Grappa zeigt sich in der NASE fein, duftig und angenehm intensiv. Florale Noten verbinden sich mit der typischen Aromatik piemontesischer Traubentrester und einer dezenten, eleganten Holzwürze aus der Fassreifung. GESCHMACK: Am Gaumen präsentiert sich der Grappa trocken, rein und vollmundig. Seine floralen Aromen wirken facettenreich und werden von einer klaren, intensiven Grappa-Struktur getragen. Die 12-monatige Reifung in slawonischer Eiche sorgt für eine harmonische Balance zwischen Kraft, Eleganz und feiner Würze. FINISH: Sein FINISH ist sauber, trocken und aromatisch nachklingend. Die feine Intensität bleibt angenehm präsent und unterstreicht den klassischen Charakter dieses italienischen Grappas. Besonderheiten des Bocchino Sigillo Nero Grappa Der Bocchino Sigillo Nero Grappa überzeugt durch seine Herkunft, seine ausgewählte Rohstoffbasis und seine traditionelle Reifung. Die Kombination aus Dolcetto d’Alba, Barbera d’Asti und Nebbiolo verleiht ihm einen typisch piemontesischen Charakter. Durch die Lagerung in Slawonien-Eichholz-Fässern gewinnt der Grappa zusätzlich an Tiefe, Rundung und aromatischer Feinheit, ohne seinen trockenen und klaren Stil zu verlieren. Persönlicher Eindruck Der Bocchino Sigillo Nero Grappa ist ein eleganter und intensiver Grappa für Genießer, die einen trockenen, reinen und gleichzeitig aromatisch vielschichtigen Stil schätzen. Besonders überzeugend ist die Verbindung aus floraler Aromatik, vollmundigem Geschmack und feiner Fassreife. Die außergewöhnliche Flaschenform macht ihn zudem zu einer schönen Wahl für alle, die einen hochwertigen italienischen Grappa verschenken oder selbst stilvoll genießen möchten. So genießt man den Bocchino Sigillo Nero Grappa Am besten entfaltet der Bocchino Sigillo Nero Grappa sein Aroma bei Zimmertemperatur. Er eignet sich hervorragend als stilvoller Aperitif, klassisch als Digestif nach dem Essen oder als besonderer Begleiter zu geselligen Genussmomenten. Durch seine trockene, intensive und klare Aromatik spricht er sowohl erfahrene Grappa-Liebhaber als auch Entdecker italienischer Spirituosen an. Wissenswertes zur Distilleria Bocchino Die Distilleria Bocchino aus dem piemontesischen Canelli steht seit vielen Generationen für traditionelle italienische Grappa-Kunst. Die Brennerei legt großen Wert auf ausgewählte Trester, schonende Destillation und einen Stil, der die Herkunft der verwendeten Trauben klar erkennen lässt. Mit dem Sigillo Nero zeigt Bocchino einen Grappa, der piemontesische Weintradition, handwerkliche Destillation und harmonische Fassreifung miteinander verbindet. FAQ zum Bocchino Sigillo Nero Grappa Aus welchen Trauben wird der Bocchino Sigillo Nero Grappa hergestellt? Der Grappa wird aus dem Trester von Dolcetto d’Alba, Barbera d’Asti und Nebbiolo hergestellt. Wie lange reift der Bocchino Sigillo Nero Grappa? Der Grappa reift 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche. Wie trinkt man den Bocchino Sigillo Nero Grappa am besten? Er wird idealerweise bei Zimmertemperatur serviert und eignet sich als Aperitif oder Digestif. Wie viel Alkohol hat der Bocchino Sigillo Nero Grappa? Der Bocchino Sigillo Nero Grappa wird mit 40% Vol. abgefüllt. Welche Flaschengröße hat der Bocchino Sigillo Nero Grappa? Der Grappa wird in einer 0,7 Liter Flasche angeboten.
Inhalt: 0.7 Liter (32,71 € / 1 Liter)
Die Geschichte der Distilleria Bocchino
Schon früh setzte Carlo Bocchino auf eine besonders schonende und präzise Destillation, um die aromatischen Eigenschaften der verwendeten Traubentrester klar herauszuarbeiten. Diese Philosophie prägt die Brennerei bis heute. Statt beliebige Trester zu verarbeiten, legt Bocchino großen Wert auf ausgesuchte Rohstoffe aus renommierten Weinregionen des Piemont, darunter die Langhe, das Monferrato und die Umgebung von Asti. Dadurch entstehen Grappas, die eng mit ihrer Herkunft verbunden sind und den Charakter der verwendeten Rebsorten authentisch widerspiegeln.
Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Hauses war die Einführung des Bocchino Sigillo Nero Grappa in den 1970er-Jahren. Dieser Grappa entwickelte sich zu einer bekannten Linie der Destillerie und steht bis heute für den klassischen Stil von Bocchino: ausgewählte piemontesische Trester, traditionelle Destillation und eine harmonische Reifung im Holzfass. Der Sigillo Nero wird aus den roten Rebsorten Barbera d’Asti, Dolcetto d’Alba und Nebbiolo hergestellt und verbindet die kräftige Struktur piemontesischer Weinkultur mit der feinen Aromatik eines gereiften Grappas.
Bocchino Grappa aus dem Piemont
Die Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche verleiht dem Bocchino Sigillo Nero seine ausgewogene, elegante Art. Dabei bleibt der typische Charakter eines klassischen italienischen Grappas erhalten: klar, trocken, duftig und angenehm strukturiert. Gerade diese Verbindung aus Tradition, regionaler Herkunft und sorgfältiger Fassreifung macht Bocchino zu einem Hersteller, der sowohl Kenner italienischer Spirituosen als auch Liebhaber hochwertiger Grappas anspricht.
Heute wird die Distilleria Bocchino weiterhin als Familienunternehmen geführt und bewahrt das Erbe ihres Gründers mit großem Respekt vor Handwerk und Herkunft. Die Grappas von Bocchino stehen für piemontesische Brennkunst, generationsübergreifende Erfahrung und einen Stil, der klassische Eleganz mit authentischem Charakter verbindet. Wer einen hochwertigen Grappa aus Italien sucht, findet bei Bocchino eine Brennerei mit Geschichte, Profil und unverwechselbarer Verbindung zum Piemont.