Bulleit Bourbon - Barrel Strength 62,7% Vol.

Dieser Bulleit Bourbon Barrel Strength Whiskey ist eine sehr vollmundige, mit kräftien 62,7% Vol. abgefüllter Straight Bourbon den man nur selten in Deutschland findet. Destilliert wird er unter Verwendung hochwertigster Rohstoffe in Kentucky USA. Nach nicht bestätigten Aussagen reifte er zwischen 5 und 8 Jahre in kräfitg ausgebrannen Eichenfässern. Zusammegestellt wurde er aus 68% Mais, 28% Roggen und nur 4% Gerste.  

Die Tasting Note des Bulleit Barrel Strenght Whiskey:

NASE: Im Bouquet eröffnet sich eine reichhaltige Aromatik von süßem Ahornsirup, begleitet von einer warmen Note von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Ein Hauch von getrockneten Früchten verleiht dem Aroma eine subtile Tiefe.

GESCHMACK: Dieser Whiskey schmeichelt dem Gaumen mit einer kraftvollen und dennoch ausgewogenen Explosion von Aromen. Eine Verbindung von reifen Kirschen und würzigem Roggen entfaltet sich zu einem komplexen Zusammenspiel von Eichenholz und einer leicht herben Tabaknote.

FINISH: Sehr lange und mit einer raffinierten Mischung aus warmem Karamell und einem Hauch von Vanilleschoten. Während sich der Geschmack langsam verabschiedet, hinterlässt er eine sanfte Erinnerung an die charakteristische Würze und die harmonische Balance dieses fantastischen Barrel Strength Whiskeys.

Wissenswertes über die Bulleit Whiskey Destillerie aus den USA:
Der Ursprung dieser Destillerie geht bis auf das Jahre 1830 zurück und als Gründer der Bulleit Whiskey Brennerei ist ein Augustus Bulleit vermerkt. Es wurde zu Beginn, wie in den USA üblich, Bourbon Whiskey hergestellt, der auch heute noch einen Großteil der Produktion darstellt. Als der Gründer der Bulleit Destillerie im Jahr 1860 verstarb, wurde die Herstellung des Bourbon Whiskey stillgelegt. Im Jahr 1987 übernahm der Ur-Ur-Enkel von Augustus Bulleit, Tom Bulleit die Geschicke der Destillerie. Unter seiner fachmännischen Regie entwickelte sich die Destillerie prächtig. Im Jahr 1997 wurde die Destillerie von Seagram übernommen. Die Bulleit Destillerie ist heute in Lawrenceburg, Kentucky beheimatet. Der Vertrieb für den Bulleit Whiskey in Deutschland wird von der sehr erfolgreichen Diageo Gruppe übernommen. In Deutschland sind die Bourbon und Rye Whiskeys seit dem Jahr 2000 verfügbar.